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烈酒名牌與推薦酒款
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美食旅遊
【2019酒誌】得天獨厚滴滴精醇—台酒玉山高粱酒(嘉義酒廠)
高粱是中式白酒的翹楚,尤其台灣離島似乎是產製高粱的好所在,金門高粱兩岸馳名、馬祖高粱味香甘醇、東引高粱餘韻無窮。但你知道嗎?全台灣第一甕高粱酒是在本島的嘉義酒廠誕生!而台酒也主要以嘉義酒廠供應的高粱,打造了優質的高粱品牌「玉山」。
美食旅遊
【2019酒誌】一顆單純台灣心 釀出世界級美味醇酒—台酒南投酒廠OMAR威士忌
去年舊金山世界烈酒競賽中,OMAR以波本桶與雪莉桶原酒技驚全場,讓世界再次看見台灣的威士忌製造實力。其實這個來自台灣中部南投的威士忌品牌,成軍時間不長,但優異酒質,徹底打破大家對威士忌年分的迷思。
美食旅遊
【2019酒誌】斯貝塞祕境 再現被遺忘的美好—塔木嶺單一麥芽蘇格蘭威士忌
源於世外桃源般的祕境,儘管曾面臨閉廠命運,但美好事物終究無法被遺忘。浮沉多年累積滿滿能量重返世人面前,同時帶來更多值得回味酒款,完美詮釋被時間封存的美好。
美食旅遊
【2019酒誌】源自蘇格蘭古戰場 勇氣十足的威士忌—仕高利達威士忌
足以滿足挑剔味蕾的仕高利達(Scottish Leader),源自於蘇格蘭高地心臟地帶,首席釀酒團隊傳承超過400年經驗,為旗下所有經典酒款注入每一口都象徵勇敢的滋味。
美食旅遊
【2019酒誌】裸雀初次雪莉桶蘇格蘭威士忌—純飲版
唯一使用雙重初次雪莉桶熟成工藝,醞釀出馥郁滑順的香甜口感。「裸雀初次雪莉桶威士忌.喝過最真。」
美食旅遊
【2019酒誌】5的魔力 難以抗拒—雷伯5號蘇格蘭威士忌
五行、第五元素、一個手掌5根指頭,宇宙中充斥著「5」的力量!而在威士忌的世界裡,也有強調5大核心價值的雷伯5號,「國際化、年輕、開放、多元文化、活力」,透過THE POWER OF 5活動與消費者更貼近。
美食旅遊
【2019酒誌】烽火淬鍊的甘醇滋味—戰酒黑金龍金門高粱流露醇厚真情感
誕生於情勢緊張的內戰年代,這甘醇滋味可說由烽火淬鍊而成,加上得天獨厚地理優勢,造就了「甘、醇、勁、洌」的金門高粱,見證一甲子的輝煌歲月。
美食旅遊
【2019酒誌】十年出雙劍 波爾多一級莊酒桶加持—金車噶瑪蘭威士忌推出限量對酒
金車噶瑪蘭威士忌酒廠2005年底落成,為台灣第一座威士忌酒廠,並於2008年12月4日上市屬於台灣的威士忌「噶瑪蘭經典Classic單一麥芽威士忌」,世界第一瓶從磨麥、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配到裝瓶都在台灣完成的威士忌誕生!
美食旅遊
【2019酒誌】文豪連番讚嘆—吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌
有一句俗諺說:「時間跟潮汐一樣,不會為任何人停下腳步。」然而吉拉島上的島民們可不這麼認為。
美食旅遊
【2019酒誌】世界上最令人興奮的行家酒廠—瑞典高岸單一麥芽威士忌
威士忌界的狂熱分子、研究家、創新者和實驗家,任何詞彙賦予在瑞典高岸身上就是「先鋒」,不因銷售而大量生產,每一個階段推出的精選限定,都在探索釀造過程的絕對可能性,也因而被譽為行家專釀獻給威士忌品鑑者的專業飲品,是威士忌藏家與愛好者不可錯過的首選。
美食旅遊
【2019酒誌】堅持信念最純粹—格蘭路思單一麥芽蘇格蘭威士忌
「誠實不會讓你交到很多朋友,卻是一條正確的道路」— 約翰藍儂。格蘭路思酒廠,因為它誠實、它隱身,它從未解釋的走在樸實古道上,它用歷史打造最純粹的經典故事。
美食旅遊
【2019酒誌】花別人不願花的時間精力—格蘭哥尼單一麥芽蘇格蘭威士忌
當大家爭先恐後地將威士忌銷往世界各地時,只有格蘭哥尼不疾不徐地維持自慢事實。慢工出細活,絕對是套用在格蘭哥尼對於釀酒工藝的專注,不為銷售而違反古法的製程,使酒體達到前所未有的甘醇、滑順。伊莉莎白女王也曾「皇室認證」成為英國皇室的御用酒,「時間成就價值」正是格蘭哥尼的傳統與信念,造就了獨一無二的真麥滋味。