星沙齋

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蒼蠅不來蝴蝶來! 文人老爹的潔癖臘肉
美食旅遊
蒼蠅不來蝴蝶來! 文人老爹的潔癖臘肉
2019.01.23 11:57
家字就是屋頂底下一條豬,團聚的日子怎能少了豬肉呢?牲禮整條白灼的三層肉太肥膩,臘肉臘腸又怕亞硝酸鹽跟鈉超標,還好在嘉義找到一家主打循古法、無添加的臘肉,了結我年前的心頭大患。