法朋烘焙甜點坊
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財經理財
【轉職熬銀彈番外篇】不准燒仙草供應商加鹼 被嗆「不要找麻煩」
2024.03.22 05:58
10年前，8more董事長林益慶與總經理郭怡妙卸下光電產業副總的職稱，賣起當時台灣尚未有人在做的新鮮白木耳飲品。一開始在巷弄的冷僻小店裡熬煮一鍋又一鍋不添加額外成分的「平民燕窩」，從原味、紅棗、玫瑰等幾種口味開始，至今1年用掉12噸白木耳，去年營收近億元。
美食旅遊
5大高人氣蛋黃酥綠豆椪 搶破頭入手卻捨不得送人了
2021.09.16 17:14
中秋節的餐桌必備應景的月餅、文旦才有過節感。近年迎接中秋節，知名的麵包甜點名廚，像是吳寶春、陳耀訓、王鵬傑和李依錫都推出話題蛋黃酥，連帶老牌烘焙店也帶著古早味老餅加入戰局。月餅伴手禮市場現正吹起懷舊復古風，過節期間的烘焙產業活絡蓬勃，最棒的是民眾有機會一次品嘗到多款中式糕餅的新面貌。
美食旅遊
IG走春熱點 來中壢老商行吃花生霜淇淋
2019.02.01 09:57
今年偶然吃到「法朋烘焙甜點坊」的國王派，原本該是杏仁奶油的內餡，換成了花生，口味非常獨特，而他們使用的花生，即來自中壢的老字號「張豐盛商行」。