牙周病

飲食對人體健康至關重要，然而現代人生活節奏快，外食頻繁，飲食中肉類過多、蔬菜攝入不足，容易引發便秘困擾。奇異果被美國聯邦食品藥物管理局列為30種抗癌蔬果之一，富含維生素C，膳食纖維的含量更是特別高，且內含的蛋白水解酶，可幫助消化蛋白質和肉類，對人體益處多多。

「擔心洗牙越洗牙縫越大，但又害怕牙周病細菌跑到心臟！」這是很多國人對看牙的心聲，如此矛盾的心情，經常讓民眾耽誤了就診時機，但你知道嗎？這段話其實是漏洞百出！那到底正確的觀念是甚麼呢？

我牙齒不好，10年前就掉到只剩上排幾顆，植牙要九十幾萬元，只好做下排全口假牙，開始找假牙黏著劑，不然沒辦法吹小喇叭。

為了探究這種細菌是否真的能引起阿茲海默症，研究小組每隔一天用牙齦卟啉菌擦拭健康小鼠的牙齦，持續6周以建立感染模型。接下來，他們在小鼠大腦中檢測到了牙齦卟啉菌，與此同時，他們還發現神經元出現壞死，β澱粉樣蛋白高於正常水平。在細胞實驗中發現，gingipains 酶會破壞 tau 蛋白質。Tau 蛋白是一種腦蛋白，在阿茲海默症患者中常形成纏結。而 Tau 蛋白損傷可能會刺激纏結的形成。