黑豬肉

到南韓濟州島玩，許多人必吃當地著名的黑豬肉料理，但現在卻爆出有「黑心黑豬肉」，商人故意拿「假的黑豬肉」或腐肉上桌，讓客人吃下肚，現在引發南韓網友關注。

到深坑不吃臭豆腐，還能吃什麼？距離老街不到500公尺的埔新街，是在地人的食堂，麵館、便當店、小吃攤應有盡有，越晚越熱鬧，走一趟，會像哥倫布發現新大陸。

一提到鹿兒島，很多人會想到霧島神宮、仙巖園及指宿砂浴等知名景點，但郵輪停靠的時間有限，平均為6至8小時，這時候不必花費太長車程就能造訪的一日遊路線，反而比較適合郵輪玩法。

耳熟能詳的韓國食物不外乎人蔘雞、辣炒年糕、大醬湯、豆腐鍋等等，但是旅行濟州島會發現，這裡連美食都有獨特之處。尤以「濟州黑豬肉」堪稱我最想念的濟州滋味，這次再造訪濟州，怎能錯過那有著特殊香氣的烤豬肉呢？

「孝順知難行易，但不管怎麼樣，能做就盡量做。」高雙管四神湯老闆高全能早年因不忍岳母生病住院，小攤子無人接手，加上又遭喪子打擊，身為半子的他決定挺身承擔，兢兢業業將只有8個座位的無招牌小攤拚成夜市排隊名店。

本土疫情升溫，在家防疫自炊保平安。「FoodGo Box」推出5款食譜食材箱，包括與餐廳「香色」聯名推出的「香色那可那可雞」、「波特菇羅西尼牛排」、「滿滿香甜無花果黑豬」、「波特菇羅西尼牛排」及「經典威靈頓牛排」等，每箱附有主食材、醬汁與配菜，省去東奔西跑買菜的時間，一箱打開，依指示組合烹調，在家就能端出儀式感大菜。

對於像我這樣，一日無肉，便面目可憎的葷食主義者，結束韓國寺廟寄宿體驗後，最懷念的就是能大口吃肉、大口喝酒的凡間俗事。