開飯川食堂
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美食旅遊
道道謀殺白飯 藤椒入菜爽麻如除濕機
2019.06.10 10:57
承襲「福利川菜」40年手藝的「開飯川食堂」,在台灣是店數最多的川菜連鎖餐廳,菜實吃、菜名有創意、店面風格也明快諧趣,拉近了川菜館跟年輕族群的距離。
財經理財
【饗賓多元經營】兩岸強強聯手 台最大川菜連鎖開飯川食堂推藤椒風味菜
2019.05.10 15:19
兩岸餐飲集團強強聯手,再創川菜新風貌,台灣最大川菜連鎖餐廳「開飯川食堂」攜手中國最大藤椒油生產商「幺麻子食品有限公司」,端出藤椒風味菜吸客,開飯研發主廚為此專程前往四川取經,與幺麻子主廚進行廚藝交流,5月中旬推出多道新菜料理。
財經理財
【饗賓多元經營】7年級二代拚年收36億 不讓2萬元逼死好廚師
2019.05.10 15:18
「餐飲從業人員不少是屬於經濟相對弱勢族群,許多人往往是家中最主要經濟支柱,有時候2萬元就能逼死一條英雄好漢,這是真實發生在饗賓餐旅集團的故事……」身為年收32億元的饗賓餐旅集團第二代,7年級生總經理陳毅航除了積極研發新菜、展店,朝IPO之路邁進,對內他更重視人才培訓打底工作。他推餐飲十大建設,創辦饗賓學院,提升員工薪資福利,用好待遇吸納更多人才。