旭集

國內知名吃到飽業者，饗賓集團旗下的「旭集」及「饗饗」今（8日）都發出餐店調漲聲明，宣布8月12日起，平日下午餐調漲100元。

刑事警察局統計去年第四季「高風險賣場」前5名，依序為「World Gym」「健身工廠」「旭集」「台灣之星」及「TKLAB」。刑事局指出，針對高風險賣場，每週發函通知被害件數逾5件之疑似個資外洩電商，並提供電子商務業者防制詐欺作為自評表，建議高風險賣場於官方網頁明顯處加註反詐騙警語、標明客服專線及客服時間、延長客服時間至22時等相關作為。

喜歡到buffet吃到飽用餐的民眾注意！饗賓餐旅集團今（31日）宣布，旗下4家吃到飽旭集、饗饗、饗食天堂、果然匯將從5月起調整價格，其中旭集、饗饗最多調漲100元。

父親節即將到來，防疫期間不便外出用餐慶祝，不如把大餐帶回家共享，一樣美味滿滿、心意不打折。饗賓餐旅旗下7大品牌首度全員出擊開賣父親節外帶套餐，饗饗、旭集兩大高端Buffet分別以霸氣波士頓龍蝦和帝王蟹向辛勞的老爸們致敬，川味「開飯」、泰式「饗泰多」和台式「真珠」組合，加上蔬食「果然匯」推出7品全素爸氣蔬饗宴，葷素皆有，滿足不同口味喜好的爸爸們。

新冠肺炎疫情延燒，衝擊全台百貨、飯店業，義联集團創辦人林義守卻逆勢拓點，斥資370億元興建義享天地，近期正式對外營運，其中，義享時尚廣場主打美食牌吸客，旗下朕豪酒店也更名掛上國際級的萬豪酒店招牌，讓高雄飯店業全都繃緊神經。「義享天地直接衝擊的就是漢神巨蛋及漢來飯店，林義守挑戰漢來集團創辦人侯西峰意味濃厚。」業界人士分析。

由義联集團斥資370億元的義享天地，近期陸續對外營運，其中商場首波開出300多個品牌，主打美食牌吸客，一舉將餐飲比例拉高至3成以上，成為高雄「食」尚新地標。

異國料理中，台灣人對日本料理別有情愫，加上高品質的Buffet在餐飲市場上仍有成長空間，因此「饗賓餐飲事業」在「饗食天堂」、「INPARADISE 饗饗」後，推出第3個自助餐品牌「旭集和食集錦」，首間店就選擇插旗新開幕「遠東百貨信義A13」的9樓。

「餐飲從業人員不少是屬於經濟相對弱勢族群，許多人往往是家中最主要經濟支柱，有時候2萬元就能逼死一條英雄好漢，這是真實發生在饗賓餐旅集團的故事……」身為年收32億元的饗賓餐旅集團第二代，7年級生總經理陳毅航除了積極研發新菜、展店，朝IPO之路邁進，對內他更重視人才培訓打底工作。他推餐飲十大建設，創辦饗賓學院，提升員工薪資福利，用好待遇吸納更多人才。