艾草
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美食旅遊
【春日草仔粿3】日本也有草仔粿!春天必嘗80年和菓子舖 季節限定Q彈「草餅」
2023.03.26 06:57
提到飄香超過一甲子的老點心舖,「明月堂」絕對榜上有名,1953年成立於台北的「明月堂」為全台僅存的和菓子精製工藝的老鋪,屹立88年全靠細柔慢捏真功夫。
時事
「逮丸奶茶」加草仔粿!供不應求 愛台手搖飲道歉網友卻笑了
2023.02.07 17:49
中部手搖飲品牌「一沐日」知名度如日中天,不斷開設新點。近日店家推出充滿台味的新品「逮丸奶茶」,其中「讓草仔粿入茶」引發熱議。沒想到自2月1日起開賣不到1週就發出道歉聲明「新品推出反應熱烈,艾草備貨量不足」,但網友們非但沒責怪,還熱烈留言「紅龜粿也是可以啦」「沒關係,不然你們可以改加蘿蔔絲或菜脯米?」
美食旅遊
草仔粿變客家小漢堡 創意蔬食搶眼又美味
2019.05.08 11:57
蔬食料理型態越來越多變,不再單純提供很多種蔬菜、菇類或豆製品,而有更多創意表現,讓葷食者也覺得美味。景觀工程起家的「卓也小屋」,陸續在苗栗經營民宿餐廳,為了推廣苗栗在地食材,去年底進駐台北信義誠品4樓。