海鮮粥

有「怪獸大廈」之稱的海山樓，因知名好萊塢電影《變形金剛4》曾來取景而聲名大噪，吸引大批觀光客湧入鰂魚涌觀光，雖然社區現已貼上告示明文規定禁止拍照，不過還是可以安靜地到「%ARABICA」喝杯咖啡，再到「海匯粥品」吃碗熱粥，親眼感受一下巨廈林立的香港限定景象。

吃粥這件事從小時候「感冒吃白粥」或是街上廣東粥連鎖店的印象，慢慢隨著「食代」改變而有多元的演進與變化，近期在台北發現一家從新竹北上的話題粥店，讓人又想在乍暖還寒的日子，來一碗暖暖的粥了。

王品集團全新的中餐品牌「朝粥幫」盛大開幕，主打獨家「金龍」、「銀鳳」及「琥珀」三大明星粥底，搭配龍蝦、北海道生鮮級干貝、美國特選帶骨牛小排等豐盛海陸食材，熬煮出香氣溫潤、口感細緻的誘人粥品；除了主角砂鍋粥，菜單上還有超多道必點中華料理，瘋狂拉升餐桌精彩值！

去韓國旅行過的人，大概都會對滿街的藥粥店印象深刻，而韓國人氣演員孔劉、被稱為國民歌王的林英雄先後代言，韓國最大高級粥連鎖品牌「BONJUK 本粥」宣布正式來台展店！5月26日，本粥的第一間台灣旗艦店於台北華山文創園區旁正式開幕，以慢火慢熬的方式將多達22種的暖心鹹、甜粥品送到客人桌上，免飛韓國就能品嘗道地風味的韓式粥品！

台南名店「阿堂鹹粥」近來因公告調漲，一碗粥從原本180元漲到200元，遭到網友質疑無端漲價，悄悄刪除臉書上的公告與價目表後，仍在Google評論上被狂刷負評。面對連日批評，阿堂鹹粥小編昨（6日）在粉專道歉，但表示會力挺老闆漲價的決定，以及阿堂鹹粥對餐點品質的堅持。

開在台北金華街的「無一物海產粥」，外表看起來居家樸實，裡頭的家常味卻養出了許多忠實顧客。除了澎湃到料都快要滿出來的粥品，魚湯也有一整尾漁港直送鮮魚躍然碗外的豪邁，不過老闆卻說，他最自豪的秘密武器，不是粥也不是湯，而是這一碗改良自台南傳統味的蝦仁飯。

被藍藍大海包圍著的台灣，海鮮豐富腴美，這一次，我們找來吉林路上的老店「台南三哥」，看處女蟳的斷面秀，示範什麼是蟹膏爆棚、惹人垂涎的海味，這都是專屬海島的海味寶藏啊！

涼涼多雨的秋天晚上，就是需要暖暖的食物來療癒心靈，在板橋開了快15年的「六必居潮州沙鍋粥」，雖然不是典型邊涮邊吃的火鍋，卻把現流蝦蟹海鮮的精華全熬進濃郁的粥底裡，揪群人圍著這鍋暖暖的沙鍋，再來一些鑊氣十足的熱炒，幸福不過如此。

近年成為網美IG熱門打卡景點的「象鼻岩」，讓位處新北市與基隆交界的深澳漁村，再度湧進大量觀光人潮。不過，從陸地上觀看象鼻岩彷彿「瞎子摸象」，只能見到局部的象鼻子，想要一窺大象全貌，就得搭船出海去。

新竹曾被評選為最難玩縣市，又有人笑稱新竹是美食沙漠。其實如果用心看待，台灣哪有一個地方會是美食沙漠？就算沙漠，也能開花。

在新竹東門市場裡，有許多有意思的年輕小店進駐。張漢伯是香山採蚵的第四代，初訪他開在東門市場裡的小店「美山貳拾陸號」時，就被他畫的養蚵人家圖，吸引住目光。