老實農場
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財經理財
【魯蛇變檸檬王1】國中畢業的他創業失敗4次後 賣檸檬年收6.7億
2019.06.10 10:55
為了創業成功，一個人願意嘗試失敗幾回？蔡耀輝的答案是4次。
財經理財
【魯蛇變檸檬王4】2個媽媽當後盾 他把檸檬當成人生最後一戰
2019.06.10 10:54
決心再度創業投入冷凍檸檬原汁領域，但口袋銀彈不足，成了蔡耀輝面臨的第一個考驗。「買鮮果需要現金，我手上幾乎沒有錢，太太的戒指、項鍊、能變賣的都拿去變賣。第一年我丈母娘借了50萬元，第二年我媽媽又拿了50萬元讓我囤貨。」
財經理財
【魯蛇變檸檬王5】大火燒掉3千萬 浴火重生他把台灣檸檬賣到海外
2019.06.10 10:54
永大的產量不斷擴張，早期租用的鐵皮屋很快不敷使用，蔡耀輝又在屏東租下多個冷凍庫，以高庫存量制價，但2014年的一場大火，讓他損失超過3千萬元。「那天透早7點還沒上班，人家就打給我說失火了。我趕過去，可是冷凍庫的夾層都是易燃物，我只能看它一直燒、一直燒。」
財經理財
【你不知道的頭家】老董因為這個原因 試吃新品絕不參加
2019.06.10 10:54
永大食品總經理蔡耀輝身材壯碩結實，卻有顆愛吃甜食的少女心，妻子、永大食品總經理特助謝秀琴笑他如同螞蟻，就算剛吃飽，卻能因「甜點裝在另一個胃」大嗑甜食，但唯獨公司在研發新品時，蔡耀輝絕不加入。
財經理財
【頭家帶路】古意老闆的口袋美食 和這2字脫不了關係
2019.06.10 10:54
在業界被稱為「台灣檸檬王」的永大食品總經理蔡耀輝，2015年在屏東新埤鄉自創有機檸檬品牌「老實農場」，推廣有機耕作。採訪這天，我問蔡耀輝能否替本刊推薦1、2家屏東的在地美食？沒想到笑起來人如場名、憨厚古意的蔡耀輝，最推薦的麵館也跟「老實」2字脫不了關係。