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2019.06.10 10:55
2019.06.10 10:54
永大食品總經理蔡耀輝身材壯碩結實,卻有顆愛吃甜食的少女心,妻子、永大食品總經理特助謝秀琴笑他如同螞蟻,就算剛吃飽,卻能因「甜點裝在另一個胃」大嗑甜食,但唯獨公司在研發新品時,蔡耀輝絕不加入。
在業界被稱為「台灣檸檬王」的永大食品總經理蔡耀輝,2015年在屏東新埤鄉自創有機檸檬品牌「老實農場」,推廣有機耕作。採訪這天,我問蔡耀輝能否替本刊推薦1、2家屏東的在地美食?沒想到笑起來人如場名、憨厚古意的蔡耀輝,最推薦的麵館也跟「老實」2字脫不了關係。