食品安全

近日有中國媒體踢爆，福建省漳州市龍海區浮宮鎮、白水鎮楊梅收購商家，涉嫌使用違禁的防腐劑與甜味劑藥水浸泡楊梅，連現場負責處理的工人都坦言「我們不敢吃」。

台北市衛生局今日公布3月生鮮蔬果檢驗結果，抽檢58件蔬果產品中，有9件不符合規定其中又以九層塔違規次數最多，其中知名頂級超市「City'super」的韭菜被驗出殘留殺草劑，而連鎖川菜「KIKI餐廳」的泰國辣椒也被驗出殺蟲劑超標。

消基會今（14日）公布大豆蛋白粉及燕麥農藥殘留檢測結果，發現1件加拿大進口燕麥殘留具致癌疑慮的農藥，另有5件商品標示不符規定。食藥署表示將通知地方衛生單位依程序調查，若有違法將依規定處理。

彰化地檢署偵辦毒雞蛋案，在彰縣文雅畜牧場雞蛋驗出芬普尼超標，經調查發現陳姓負責人為解決畜牧場內蛋雞寄生蟲「雞蝨」問題，將不得使用於蛋雞之農藥及動物用藥「芬普尼」（Fipronil），與多種農藥混合稀釋、噴灑於雞舍與雞籠，致蛋雞生出的雞蛋殘留量超標。事後陳與林姓蛋商共謀販賣毒雞蛋，全台銷售9縣市，不法獲利逾376餘萬元。今(14)日彰檢偵查終結，依違反食品安全衛生管理法及刑法詐欺取財等罪嫌將2人提起公訴，並請求分論併罰、從重量刑。

南韓進口嬰兒米餅再爆食安警訊！衛福部食藥署今（12日）公布最新邊境查驗不合格名單，其中由「廣富園開發行銷有限公司」自南韓輸入的「IVENET艾唯倪」甜薯口味大米餅，被驗出重金屬鎘含量超標，整批23.4公斤產品全數遭退運或銷毀。由於產品屬於嬰幼兒輔助食品，消息曝光後也引發家長關注。

近期有民眾透過Threads發文說，家族有30人到高雄某間桶仔雞用餐慶祝母親節，結果餐後陸續有人腹瀉、腹痛。對此，高雄衛生局今（5）日表示，今日已即時要求業者停業2天，落實環境全面清消，待複查合格後始得復業。

家長留意！食藥署最新邊境查驗不合格產品中，日本「龜田米果」檢出重金屬「鎘」含量超標，緊急銷毀177.6公斤產品。

上野烤肉飯桃園內壢店本月14日爆發大規模疑似食物中毒事件，共155人出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，其中115人就醫。桃園市政府調查結果出爐，確認元凶為金黃色葡萄球菌及其腸毒素，屬細菌污染所致，全案已依《食品安全衛生管理法》移送檢調偵辦，業者目前仍停業中。

食藥署今（28日）公布最新邊境查驗不合格名單，其中一批由爭鮮進口的加拿大海膽重金屬超標，全部26.4公斤依規定退運或銷毀；另一批由魔術鮮食公司輸入的中國辣椒乾，因為驗出蘇丹紅，1,000公斤不得退運，須全數銷毀。

滷肉飯吃一半竟出現「咔」一聲，原以為是骨頭，結果女子吐出刀片時嚇壞，直呼「還好沒割到」，她提醒大家外食還是要注意一下。高雄市衛生局表示，業者坦承店內絞肉機刀片斷裂所致，也銷毀相關同批絞肉原料，同時揪出多項缺失，已要求限期改善，否則將依食安法裁罰6萬至2億元。

有網友在Threads發文提到，「法國人馬鈴薯發芽照吃」也不會中毒或拉肚子，好奇法國人是否有「抗體」？貼文引發許多網友討論與批評，知識型YouTuber「阿淇博士」作證，強調從科學上來看，輕度發芽、還沒變綠的馬鈴薯，其實龍葵鹼的濃度和沒發芽的差不多，她自己在美國也會吃輕度發芽的馬鈴薯，不過她也特別提到「發綠的馬鈴薯是真的不能吃」。

台美貿易協定（ART）放寬美國加工用馬鈴薯進口檢疫規定，網傳有毒馬鈴薯將進入市面，引來不少民眾恐慌，對此農業部重申，發芽馬鈴薯在檢疫階段發現，就整顆銷毀丟棄，絕不會讓有問題馬鈴薯進入市場。