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【香港中環酒吧朝聖地圖4】PENICILLIN把酒吧變實驗室 善用「剩餘食材」為調酒賦予獨創風味
美食旅遊
【香港中環酒吧朝聖地圖4】PENICILLIN把酒吧變實驗室 善用「剩餘食材」為調酒賦予獨創風味
2023.08.16 09:57
由香港酒吧界傳奇人物 Agung Prabowo和Roman Ghale與他們的妻子共同創辦的「PENICILLIN」,在2023亞洲50最佳酒吧拿下第26名佳績,酒吧就位於著名旅遊景點「大館」旁邊。2020年底開幕的PENICILLIN,是香港第一間主打「封閉式循環系統」的可持續酒吧,也就是指所有食材在這裡都能毫不浪費的在吧台、廚房及實驗室、發酵室之間充分運用。
跨年到台中跑吧喝一波!8家高質感茶酒咖啡串連 「繁華夜都市」有喝又有玩
美食旅遊
跨年到台中跑吧喝一波!8家高質感茶酒咖啡串連 「繁華夜都市」有喝又有玩
2022.12.15 10:57
終於熬到了年底,需要用喝來好好療癒一下自己,8家位於台中市中心的茶、酒、咖啡專門店,聯手舉辦了「繁華夜都市-街機狂潮」活動,只要購買套票,從2022年12月23日起,就可在活動店家喝期間限定飲品玩遊戲,從無酒精的咖啡、茶,到紅白酒、調酒及清酒,總有一款能喝進你心。