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提高進口替代率 國產雜糧新鮮又友善環境
財經理財
提高進口替代率 國產雜糧新鮮又友善環境
2022.10.21 12:17
根據農糧署統計,台灣每年進口800萬噸的雜糧,為了提高國產雜糧的進口替代率及響應淨零碳排政策,中都農業生產合作社協同契作農友及專業食品加工業者,合作開發了一系列國產雜糧食品及茶飲。除了具備新鮮、非基改、高纖等特色,由於國產雜糧多是需水性較少的作物,可以因應氣候變遷下的乾旱問題,也達到友善環境、產業永續的正循環。
國產雜糧隱形冠軍 中都農業生產合作社 串連本土大豆產業鍊
時事
國產雜糧隱形冠軍 中都農業生產合作社 串連本土大豆產業鍊
2020.12.28 13:50
台灣稻米產量逐年增加,前年逼近200萬公噸,創歷史新高,但真正吃米人口卻創下新低,一年就有約30噸是生產過剩。因此農糧署持續推動大糧倉計畫,引導農民改往產銷履歷雜糧進行栽種,當中,中都農業生產合作社就以群眾式生產,及現代化農業科技管理,打造出台灣雜糧國家代表隊,高優品質不但獲國內食品廠、連鎖飲料品牌青睞,使用其生產黃豆製作的正康Jacksoy豆奶,更是成功打入日本連鎖零售市場,足見台灣大豆產品的國際競爭力。
【超夯飲食法特輯】別再防彈啦!從烹調開始替健康加油
生活
【超夯飲食法特輯】別再防彈啦!從烹調開始替健康加油
2019.08.07 10:27
健康觀念日新月異,少吃多動不再是萬靈丹,這幾年,倡導「正確飲食」的重要性遠大於運動,加上生酮飲食、防彈咖啡蔚為潮流,讓大家不再聞油色變,「吃好油」讓健康更上一層樓的新觀念,已是全民運動!