神泡
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美食旅遊
這家酒商超狂 為了倒出完美泡沫發明打泡機
2019.08.29 17:30
日本啤酒的版圖中,三得利插旗算晚,西元1964年投入啤酒市場,足足遲了別的品牌超過一甲子,經過一番在市場上的挫折,他們反其道而行,在泡沫經濟後推出「The PREMIUM MALT’S」這款頂級啤酒。我們前進位於東京都內唯一一間啤酒廠:武藏野啤酒廠一探頂級啤酒的製作流程。
美食旅遊
泡沫讓啤酒香氣更濃 今夏東京流行純飲「神泡牛奶」
2019.08.29 17:26
你聽過「神泡」(Kamiawa)嗎?日本國民女神石原聰美手執冰透的杯身,倒入金黃啤酒如沸騰般,衝擊形成完美表面張力的雪白泡沫。她朱唇微啟、一口飲下,爽冽過癮隔著螢幕都感受到了。