辦年貨
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時事
辦年貨散裝食品怎麼挑? 食藥署「4撇步」為健康把關
2023.01.17 15:32
農曆春節快到了,許多縣市都有年貨大街,聚集攤商販售各式各樣散裝食品,食藥署特別教大家4撇步,提醒民眾在購買回家大啖朵頤前,先為自己的健康把關。
時事
怕年後肥一圈 年貨零食營養師「4招」聰明購
2022.01.27 17:53
春節前夕許多民眾趕緊辦年貨準備過好年,不過這些好吃的零嘴背後隱藏有大大的危機,9天連假過去後,可能無意間在身上堆積一層脂肪。北市立聯醫中興院區營養科營養師林翰揚就傳授挑選零嘴的技巧,避免年後身形大變腫一圈。
美食旅遊
【名人年菜採買清單】冠軍咖啡師陳志煌(下)走逛濱江市場 嚴選宜蘭豬、花東雞
2021.02.08 05:57
濱江市場一向是台北各大名廚們的彈藥庫,無論是肉類海鮮或蔬果類,能屹立不搖的攤位,老闆都帶有一股職人的驕傲與堅持,不但選貨精準,也懂選客人的眼光,手腳太慢可能向隅。在這兵家必爭之地,「Fika Fika Cafe」負責人陳志煌(James)也有幾間個人的口袋名單。
美食旅遊
【名人年菜採買清單】冠軍咖啡師陳志煌(上)用暖心法式土鍋燉菜致敬作家王宣一
2021.02.08 05:57
農曆春節前夕,我們得到幾份私人採買清單,分別來自飲食作家蔡珠兒、韓良憶、咖啡主廚陳志煌(James)、《鏡週刊》社長裴偉,循著他們的採買足跡,大致可以摸清這些懂吃也懂煮的名人餐桌上的年節風景,看看這些每天在社群上惹人饞意的料理,到底加了什麼魔法?
時事
年貨採買停看聽 北市食品抽驗結果13件不合格
2021.01.26 09:30
農曆新年即將到來,雖然因為疫情,今年部分地區取消了年貨大街,民眾只好到各大賣場或市場辦年貨,台北市政府昨(25日)公布年節食品抽驗結果,總計品質檢驗191件食品,標示檢驗70件,其中13件檢驗不合格。
美食旅遊
【辦年貨特輯】翻閱老台北記憶 你不能錯過的百年市場
2019.12.30 10:50
農曆年倒數計時,辦年貨只能逛迪化街嗎?其實,武昌街附近就有一個擁有百年歷史的「城中市場」,是老台北才知道的好逛傳統市集。這次,特派員Summer要帶你一起翻閱台北人共同的回憶,找回孩提時熱鬧的傳統年味!