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財經理財
飯店業活教科書3／西進分身乏術台店連鎖倒閉 他浴血後摘星
2025.08.02 05:28
從管顧起家，到台灣自營四品牌，中國大陸飯店餐飲顧問事業如火如荼，宜諾聲勢大漲時，他遇到人生最血淋淋的三年。大陸顧問事業合夥人翻臉，台灣市場顧此失彼，管理鬆動，自營餐廳連三間倒閉，包括西班牙餐廳、火鍋烏龍麵與冰淇淋品牌。
生活
【追星情報】米其林餐廳酒店「Mvsa慕舍」盛大開幕 廣向饕客、菁英招手
2020.01.21 10:53
木村拓哉主演的新日劇《Grand Maison東京》，描述失意大廚追逐米其林三星的故事，勵志的劇情和精美的料理，隨著劇評口碑效應，正在各地掀起一波「追星」熱潮。以往，饕客想要一啖米其林料理，或是美食菁英想躋身星級餐廳相關工作，可能要專程遠赴歐洲或世界各地；現在，到台北的「Hotel Mvsa慕舍酒店」就能輕鬆圓夢！