打拋豬
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美食旅遊
【消暑東南亞料理1】想吃一定要訂位！台中這家泰式料理超多隱藏菜色 吃得到東北菜「烤老虎肉」、宮廷甜點「露楚」
2024.08.01 05:57
酸、香、辣帶勁的泰式料理，最能解決夏日食慾不振的困擾，台中北屯區有間「全員」泰國人的泰式料理店「恰辣辣」，不只吃得到常見的泰國菜餚，就連泰國當季流行的菜色都能吃到，而且味道十分純正。要留意的是，這間店人氣超夯，假日沒訂位有極大的機會直接撲空！
美食旅遊
【大直新食尚（下）】泰式Buffet「泰市場」重磅回歸！升級90道菜式 必吃專人現烤嘟嘟糕、貓山王榴槤披薩
2024.04.03 10:58
全台首間以泰式海鮮為主題的自助餐廳「泰市場」，在信義誠品熄燈後，今年3月於大直英迪格新開幕，重返buffet戰場，走在食尚尖端的人，千萬不能錯過。
美食旅遊
【三峽療癒之旅3】隱身山林老屋咖啡 老闆娘親製「網美系鍋烤鬆餅」好吃又好拍
2024.03.17 05:57
在三峽想找個放空的老屋咖啡廳，便發現網路上好評滿滿的「好適山坡GUHill」。紅磚古厝前有一大片空地，是不是像極了阿嬤家呢？
美食旅遊
【試吃筆記】曼谷夜市爆紅的火山排骨 在桃園「Thai J泰式料理」也吃得到！蒜味爆濃勁辣涮嘴
2024.01.20 07:57
在泰國曼谷的「喬德夜市」裡，有個攤商把泰式酸辣豬脊骨做成浮誇的火山造型，一夕爆紅，成了曼谷必吃美食。桃園泰式餐廳「Thai J泰式料理」的主廚特地從泰國學回來，做成「泰J火山排骨」，蒜味、蔥香爆濃，酸辣又涮嘴，讓台灣人不用出國也吃得到。
美食旅遊
【基隆博愛仁愛市場3】從五星飯店轉戰市場賣小吃 「泰機車」有在地人最愛的炒河粉
2021.05.09 10:00
基隆的「仁愛博愛市場」最近很夯。這個在地人的生活重點區域，不只有生活感的體驗，也有年輕人在此創業。市場裡有一間專賣泰式料理的小店「泰機車」，店主從五星飯店來到市場，在這兒落地生根。
娛樂
【專訪】爸爸只能理解到她不是異性戀 跨性別「娘娘」的真心話大告白
2020.06.11 15:02
直白系跨性別網紅「娘娘」（林正輝）是泰國人，從她對酸民說「怎麼可以對我的話認真」，的確有著泰國人以退為進、柔軟身段的展現。
娛樂
大罵椒麻雞是台灣人自己騙自己 泰網紅：你們到底想怎樣
2020.05.08 17:17
泰國網紅「Alizabeth 娘娘」（本名林正輝）不久前才在影片中抨擊台式打拋肉，引發討論。這回談到台灣常聽到的椒麻雞，他又爆氣說到「那是什麼鬼東西！」批評椒麻雞是台灣人自導自演，用來騙自己人的所謂「泰式料理」。
娛樂
繼打拋肉加番茄是死罪 泰網紅再炸：用九層塔冒充打拋是欺騙！
2020.05.05 12:18
泰國菜色「打拋肉」（泰文發音近「嘎拋」）因為加上打拋葉跟肉末一起炒，香辣中有股獨特勁道，是泰國人的平民美食，對泰國人來說，不必多想就會點的食物，當然就是打拋肉飯加荷包蛋。但台灣因為打拋葉取得不普遍，通常館子都以九層塔取代打拋葉。但台式打拋肉還加了什麼料，讓泰國人完全不能接受呢？
美食旅遊
【宅在家學上菜3】蘿蔔糕甩掉老哏 泰味打拋好下飯
2020.04.26 11:57
冷凍蘿蔔糕是冰箱裡非常方便的即食食材，但是除了煎一煎蘸蒜蓉醬油，有沒有別的新哏？重視食安的鮮物超市品牌「安永鮮物」，主廚張逸豪就要示範一道用現成醬料的偷吃步料理，蘿蔔糕遇上打拋豬，泰味組合會碰出什麼火花？
財經理財
【夜市攤滾出5千萬 4】打破合菜制 他推個人泰式料理搶市
2020.02.13 12:23
採訪這天，完成冰淇淋製作後，許博勳開始料理打拋豬。「我前陣子收到的負評，都說太辣。」他不用現成的打拋醬，一邊翻動鍋鏟，一面撒下大量的番茄、九層塔與魚露提出香氣。
財經理財
【夜市攤滾出5千萬 3】開店定位錯誤 最慘一天只賺85元
2020.02.13 12:21
2016年3月，從泰國學成回國的許博勳，考量租金壓力，選擇先在新北市三重三和夜市擺攤賣椰子冰淇淋，開幕當天，還碰上寒流來襲。「以前在夜市，我最大的勁敵就是賣炒冰的，但我在夜市做了快1年，沒人可以模仿我。」