燒仙草
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財經理財
【轉職熬銀彈番外篇】不准燒仙草供應商加鹼 被嗆「不要找麻煩」
2024.03.22 05:58
10年前，8more董事長林益慶與總經理郭怡妙卸下光電產業副總的職稱，賣起當時台灣尚未有人在做的新鮮白木耳飲品。一開始在巷弄的冷僻小店裡熬煮一鍋又一鍋不添加額外成分的「平民燕窩」，從原味、紅棗、玫瑰等幾種口味開始，至今1年用掉12噸白木耳，去年營收近億元。
美食旅遊
仙草、紫芽山茶變身釀酒原料！新銳品牌Slowave攜手台中澀Sur- 推出全新啤酒「狐狸英式淡艾爾」
2023.09.07 05:57
來自中台灣以台灣茶作為核心價值的酒飲新品牌「Slowave漫流」，在今年舉辦的「WBA世界啤酒大賽（The World Beer Awards）」上，以「Concerto No.6（紅玉淡艾爾）」一舉摘下台灣區金牌，近期更邀請到連續三年拿下台中米其林一星的「澀Sur-」主廚林佾華參與新款啤酒「狐狸英式淡艾爾」的風味監修釀造。
財經理財
【台灣老店】慘賠二千萬後回老家 他把野草變黑金 仙山仙草專訪
2023.06.23 05:58
苗栗獅潭老店仙山仙草位處偏鄉，多變化的仙草料理讓台塑三娘李寶珠等名流，不惜山彎路遠前來大快朵頤。
時事
都市傳言燒仙草加1味恐致癌？ 食藥署科普解答了
2023.01.17 16:49
濃稠風味加上各式配料的燒仙草，是不少台灣人冬天點心的選擇，不過都市傳說中稱仙草添加「嫩精」恐致癌；對此，食藥署科普闢謠，直指嫩精是「是由植物抽取的合法酵素製劑」，對人體無害也不會致癌。
美食旅遊
來一碗冰的「燒仙草」？臺虎精釀X台南Bar T.C.R.C.推出「騷包仙草啤酒」 冬季佐鍋聖品
2022.12.10 08:57
寒流來襲，酒不能停，雖然啤酒適合冷著喝，但總是創意無限的「臺虎精釀」又出奇招，繼深受好評的「餞男醋女」啤酒之後，與台南知名酒吧Bar T.C.R.C再度攜手合作，推出「騷包仙草啤酒」，將燒仙草暖呼呼的甜湯風味結合麥芽與氣泡裝進啤酒罐裡，12月10日起在 7-Eleven、 Mia C'bon、city’super、誠品（知味市集）、微風超市陸續上市。
美食旅遊
【肉搜台中小吃19】為它不怕冷風吹 美村路無名燒仙草
2020.03.19 11:57
2020年台灣版《米其林指南》將新增台中地區，我們搶先一步找來在地餐飲名人帶路。台中「威石東酒莊」以台灣本土葡萄所釀造的氣泡酒與葡萄酒，是許多米其林星級餐廳愛用的酒款，而執行長楊仁亞近期晚上嘴饞時，最喜歡喝一碗美村路上的無名燒仙草。