橄欖樹
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美食旅遊
【澳洲產地之旅3】天空下起橄欖雨 19萬棵樹搖出大豐收
2023.07.09 16:57
看完葡萄酒莊，我們跟著Michael馬不停蹄飛往格里菲斯（Griffith）的橄欖園，從飛機上俯瞰澳洲，很難不被這片土地的廣袤與豐饒所震撼，Michael說：「我為了找橄欖園幾乎飛遍全澳洲，最後相中附設榨油廠的希爾斯頓橄欖園（Hillston）。」
美食旅遊
【義大利橄欖之旅】前進達文西的故鄉 尋找液體黃金
2020.06.12 09:45
橄欖油，是義大利飲食的核心，這草綠色的「液體黃金」總是伴隨著葡萄樹一起生長，羅馬人擴展國土，將來自希臘的橄欖油文化帶進了義大利，從此影響西方餐飲世界。我們隨著歐盟出資的「太極計畫」來到義大利生產頂級橄欖油的托斯卡尼（Tuscany），走進達文西故鄉──芬奇（Vinci）的橄欖園一探究竟。