綠豆沙
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財經理財
【急診室主任救旺老餅舖番外篇】餅酥百年關鍵不藏私公開 原來多做這件事 高香珍餅鋪專訪
2024.06.28 05:48
雲林莿桐天瑤宮旁的高香珍餅鋪開業近百年，是在地人嫁娶送禮首選，創辦人在日本糕餅店學手藝，以冬瓜肉餅等傳統大餅聞名。第四代老闆高維澤不藏私公開老餅店獨家的美味秘訣，在於第一代阿公堅持製作餅糖，讓內餡濕潤不乾。
財經理財
【台灣老店】孝醫辭職接百年餅店 推減糖減油小漢餅搶當伴手禮 高香珍餅鋪專訪
2024.06.28 05:48
開業近百年的雲林高香珍餅鋪是在地人嫁娶送禮首選，創辦人在日本糕餅店學手藝，以冬瓜肉餅等傳統大餅聞名。第四代老闆高維澤從小幫忙，應父親要求當上醫生，逢年過節自動歸位做餅，直到老師傅退休人手不夠，父親希望他返家接班，離開白色巨塔的他，從未讓父親失望。
美食旅遊
台南日間酒吧「單身綠豆沙」鶴立酒群 想被赦免告解請用Shot乾杯
2021.06.20 11:00
店名叫做「The Mocktail Plan」，不過如同徐世軒（Charles ）說：「Plan只是Plan啦，計畫永遠趕不上變化。」因此品項上無酒精飲品略輸調酒一籌。但能夠同步酒吧兼具手搖飲料店的條件，這裡絕對達標。
美食旅遊
台灣綠豆不能亡！「某村」押寶綠豆沙快閃京站 還有初鹿霜淇淋濃密壓頂
2020.08.14 09:00
綠豆沙牛奶是兒時必喝的夏日回憶，最近在台北京站地下3樓就快閃出現一家綠豆沙飲品專賣店「某村」，原來背後團隊是以爆餡車輪餅在IG上爆紅的「青畑九號豆製所」，因為有感於本土綠豆即將斷根，乾脆與好友成立以綠豆沙為核心的品牌，扶植在地農產品，如此孤注一擲，實在很夠義氣。