白醋
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時事
3分鐘神速解凍法 全聯傳授冷凍肉神速退冰絕招！營養不流失
2024.05.04 05:58
許多人在購買肉品後通常會將其冷凍保存，然而當需要烹飪時卻忘記提前取出解凍，導致耽誤做菜時間。對此，全聯教導主婦一個快速退冰的妙招，只需將冷凍肉均勻塗抹鹽巴，倒入白醋和溫水浸泡3分鐘，便可輕鬆解凍，同時保持食材的營養。
時事
吃水餃醬料該加白醋或烏醋？ 網友公開美味祕方
2024.01.10 14:13
不少食物加上調味料比單吃還有加分的效果，一名網友就好奇吃水餃時沾醬有烏醋跟白醋可以選，不知要怎麼調比較專業，話題一出鄉民噴紛紛貢獻自己的美味祕方。
美食旅遊
【嘉義小吃】在地人吃涼麵、涼肉圓必淋「白醋」 連皮蛋豆腐也要加
2020.09.04 18:30
說起嘉義的詭異美食，對外地人來說，應該是涼麵吧。涼麵會淋上一匙質地像融化奶昔的美乃滋，也就是嘉義人說的「白醋」，看起來有一點衝擊。