紅蟳海鮮米糕
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美食旅遊
【宜蘭寵物龜之旅4】頭城必吃海鮮大冷盤 還有紅蟳伴米糕、龍蝦配米粉
2022.05.14 06:57
大老遠來到宜蘭頭城，一定要吃到尚青海鮮才不虛此行，在濱海公路上開業近25年的「紅螃蟹海鮮餐廳」，稱得上是在地老字號餐廳，由於價格實惠、平易近人，深受遊客的喜愛，必吃菜色一籮筐，最好多揪些人來才能吃得齊全。
美食旅遊
【裴社長廚房手記68】山海樓版本的紅蟳海鮮米糕
2020.10.24 05:57
那天和朋友到「山海樓」吃飯，吃到許多經典台菜，其中的「紅蟳海鮮米糕」，除了紅蟳外，另加滷鮑魚、淡菜、蛤蜊、透抽及鮭魚卵，澎湃上桌，重現典型台灣早期酒家菜的華麗風格。心想，這可要學起來，今天就來複製山海樓版本的紅蟳海鮮米糕。