燙青菜
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時事
燙青菜NG！ 名醫傳授2種保留營養更爽口正確煮法
2024.11.21 06:32
「燙青菜不如直接喝湯？」減重名醫宋晏仁的這句話讓人莞爾一笑，卻道出了燙青菜營養流失的嚴重性。宋晏仁提醒，因為大多數的植物營養素都是水溶性的，燙青菜時，這些寶貴的營養素會溶解到湯裡。因此，他建議不妨試試「水炒」，先將青菜稍微汆燙，保留湯汁，最後淋上少許油，既能保留營養，口感也更佳。
時事
【香港粥粉麵】香江必吃雲吞麵 「麥文記」傳承百年手藝虜獲食客芳心
2023.03.25 05:57
「雲吞麵」是到香港必吃老味道之一，既是香港人的Comfort Food，亦是出了香港便再難複製的味道。香港街頭只要看到「麥」字開頭的店家，十有八九都是賣雲吞麵的。
娛樂
鳳梨半夜叫外送「水餃混蛤仔湯」 吃2口青菜一旁祕書吐了
2022.04.04 10:24
網紅鳳梨（吳泓逸）今（4日）凌晨半夜時因為肚子餓醒來，透過外送平台叫了消夜來吃，沒想到送來餐點卻慘不忍睹，不但水餃混入蛤仔湯整個爛掉，夾了2口青菜吃，一旁的祕書竟發現疑似蒼蠅的生物，突然吐了出來，害他也一直反胃。
時事
點燙青菜備註「青菜全走」 內行網友揭正解
2022.02.08 13:01
外送平台上的餐點有些可以在備註欄留言客製化，一名網友日前接到了一份訂單，客人點了一份燙青菜，不過客人的名字卻顯示「青菜全走 謝謝」，讓他超困惑因此PO網求解，貼文一出內行網友紛紛替他解惑。
時事
婆媽瘋買全聯「買1送1神級調味料」 釣出煮夫男神曝獨門吃法
2021.06.13 12:31
美味的食材加上合適的調味料，往往能讓料理更加分。一名女網友分享，每次在社團臉書看到婆媽瘋搶「1調味料」，在在讓她看了心癢癢，近日該商品推出買一送一活動，自己終於也成功入手，讓她迫不及待想試試究竟有多好吃，並附上料理成品照與心得，貼文一出不僅引來網友熱烈迴響，更釣出「煮夫男神」分享獨門吃法。
時事
小吃店菜單「地大菠空」是啥？ 網：台灣人一定懂
2020.11.16 10:47
台灣小吃豐富又美味，小吃店的菜單更是琳瑯滿目常讓人選擇困難。有網友分享到小吃店用餐時，菜單右側寫著「地、大、菠、空」4字，乍看似乎無法理解，不過如果是台灣人就會一定懂，引發網友熱議。