林場肉羹

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【暖羹家香味番外篇】宜蘭人愛吃羹 蒜味、林場各有死忠擁護者
財經理財
【暖羹家香味番外篇】宜蘭人愛吃羹 蒜味、林場各有死忠擁護者
2020.12.18 10:54
宜蘭冬季潮溼、多雨,肉羹湯易保溫,吃來又有飽足感,一碗熱羹湯下肚、爽快地吃出一身汗來,是驅散濕冷寒氣的最佳選擇。作為在地的家常料理,宜蘭賣羹湯的人多,最出名的莫過於加入大量新鮮蒜頭,開業超過50年的阿娘給的蒜味肉羹,以及羅東的林場肉羹,二家都是著名的排隊老店,也各有死忠擁護者。