李昆霖

千葉餐飲集團董事長李昆霖與副總經理呂秀春原本在嘉義民雄經營生鮮超市，利用既有供應商、物流車，取得多元、新鮮食材，斜槓經營吃到飽火鍋，將超市最夯甜點往火鍋店塞，開店就一炮而紅，副業轉正業，庄腳囝仔變身餐飲大亨，去年營收15億元。

大波浪長髮、洋裝、高跟鞋，不管何時看見千葉餐飲集團副總經理呂秀春，她總是美美登場，連巡視倉儲也不例外，著實難想像當年她在超市殺魚的模樣。「可惜那時沒有手機可以拍照。就算做的畫面不是那麼漂亮的事情，我也要漂亮。」

千葉餐飲集團董事長李昆霖與副總經理呂秀春原本在嘉義民雄經營生鮮超市。2人都是雲林口湖人，從事養殖業，家境小康。25年前2人婚後創業，籌備期間，從小讓父母富養的呂秀春懷著第2胎，爬上爬下上架貨品，「我當時跟我兒子說，你不要太早出來，至少要等開幕。」兒子很聽話，生日就是開幕日，呂秀春月子也沒做，立刻上工。

千葉餐飲集團董事長李昆霖與副總經理呂秀春原本在嘉義民雄經營生鮮超市，利用既有供應商、物流車，取得多元、新鮮食材，斜槓經營吃到飽火鍋，將超市最夯甜點往火鍋店塞，開店就一炮而紅，副業轉正業，庄腳囝仔變身餐飲大亨，去年營收15億元。遇上疫情，夫婦倆讓火鍋店變成線上超市，銷售店內所有產品，也帶領團隊經營電商平台、直播帶貨、LINE群揪團購，沒有框架的2人以變應變突圍，續寫千葉17年不曾虧損的紀錄。

李昆霖13年前協助岳家推動TT面膜品牌再造，放棄低價廝殺的亞洲市場，連5年全球參展，卻因不懂如何證明產品有效，遭老外譏是亞洲詐騙集團。為雪恥，花2年半、燒百萬元，取得歐洲最高規格認證，打進法國頂級百貨。

「這個地方將會顛覆你一般對保養品工廠的認知，我們把它定位為保養品的最高殿堂。」對李昆霖來說，標準是拿來超越的，他將歐洲人對生活美學的追尋，導入面膜工廠，純白建築物的每一個細節，包括最容易積灰塵的角落，都維護得一塵不染，為避免室內外溫差導致玻璃起霧，甚至在雙層玻璃牆之間打氣，讓客人可零死角參觀生產動線，「我們用實際行動讓客戶知道，再怎麼麻煩的細節我們都能做到最好，還有什麼困難考驗得了我們？」

李昆霖13年前協助岳家推動TT面膜品牌再造，放棄低價廝殺的亞洲市場，連5年全球參展，卻因不懂如何證明產品有效，遭老外譏是亞洲詐騙集團。為雪恥，花2年半、燒百萬元，取得歐洲最高規格認證，打進法國頂級百貨。

雖說人不輕狂枉少年，但李昆霖曾在自撰書刊、社群媒體上，百無禁忌分享異國性愛、在世界各地脫褲的搞笑遊記，被封為「遛鳥博士」。27歲拿到化工博士學位，擁有澳洲網球教練執照，精通英、日、德外語，然而在這些傲人紀錄背後，他其實有過一段自卑退縮的童年。

李昆霖的岳父王金生經營波特嫚面膜工廠，2004年與女兒聯手創立TT面膜，從電視購物起家，靠著1片10元、20元平價操作，風光一時，甚至進軍大陸電視購物，然而好景不常，因同業削價競爭犧牲利潤，最終導致負債累累。「我是因為太太的關係才踏入這行，我算是有語言能力，希望幫她把品牌推上國際。」李昆霖不想重蹈低價競爭亞洲市場的舊路，決定做全世界的生意。

隨著TT品牌聲量漸高，李昆霖想將旗下所有產品導入PIF認證，「我必須抉擇，究竟是要做細水長流的良心生意，還是低成本賺快錢。」他沒懸念地選擇前者，但這個決定並未獲得岳父支持，2017年翁婿正式分道揚鑣。

李昆霖十分懂得「寵粉」，和顧客搏感情，今年7月的亞洲美容保養暨生技保健展，有粉絲不顧炎夏酷暑，拖著備戰囤貨的行李箱徹夜排隊，他清晨5點就化身臉書粉絲團小編現場直擊，7點多，見排隊人龍已繞行1/4圈的南港展覽館外圍，立刻派人送上輕食早餐，是4天展期中唯一得出動專員分流控管入場人次的品牌攤位。

李昆霖沒學過1天正規行銷，但他隨便1則臉書PO文，就能吸引萬名粉絲，葷素不忌的言辭，連私領域也能變熱門話題。他曾因分享兒女從早上8點到晚上9點的精實課表，引發專家、網友議論，不熟悉他的人，容易把他視為怪咖，貼上狂妄標籤。