黴菌

許多餐廳會提供各式調味料供顧客自行選擇使用。然而，營養師林冠良近日在其臉書粉專提醒，使用這些調味料前應多加留意，特別是醬油瓶上若出現「白色點點」，這些其實可能是細菌或黴菌的菌落，使用不潔調味料可能導致食物中毒。

知名日本小林製藥今年3月左右，爆出販售含紅麴成分保健食品有問題，有許多人食用後出現「范康尼氏症候群（Fanconi syndrome）」，至今已累計120人死亡。日媒《NHK》今（18）日報導，日本厚生勞動省今公布調查結果，證實造成個案死亡與腎損傷的罪魁禍首，正是軟毛青黴酸（プベルル酸，puberuic acid）。

黃馨儀近日上高點《震震有詞》錄影，節目中透露曾與先生至海港大啖海鮮，點了一大盤生蠔，先生吃了第一顆覺得味道不對，「我吃了第一顆後也覺得頗怪，以為是腥味太重便加了很多醬汁掩蓋臭味，吃完整盤後過不久開始狂跑廁所，那趟旅程完全毀了。」

12月25日耶誕節即到將來，不少人家中都會精心布置耶誕樹，但重症醫學專科醫師黃軒今（20）日po文提醒，有些人的家中，是不適合置放大量的耶誕樹，根據國外的研究報告，容易過敏體質的人很可能引發「耶誕樹症候群（Christmas Tree Syndrome）」，他也提醒有6件事要注意，可預防此症狀的發生。

食藥署今（5日）公布邊境查驗不合格清單，其中2項為來自印尼花生醬，被驗出赭麴毒素超標，皆已按規定退運或銷毀。對此，醫生指出，誤食赭麴毒素將影響人體腎功能，也會增加泌尿道風險。

美國德州一間專門除黴的清潔公司「TruOrganic Restoration」，近日分享一則案例，他們接獲社福單位的通知，要進入一名獨居老人的家中進行清理。但詭異的是，這名老人已經「人間消失」一整年，而且整間屋子幾乎都被黴菌包圍，引發網友議論紛紛。

炎炎夏日最適合來片香甜多汁的大西瓜消暑，超市和傳統市場經常可見攤商預先將西瓜剖開包上保鮮膜，或者已經切好小塊裝盒，供顧客挑選。毒物專家招名威則在臉書提醒民眾，購買西瓜時務必要小心，因為「吃切好很久的西瓜可能會引發敗血症」。他進一步解釋，因為西瓜屬於糖分很高的水果，很容易滋生細菌或黴菌，如果免疫功能不全或是老年人吃下，都可能因細菌侵入而引發敗血症，不可不小心。

噁爆！一名女網友到台中一家居酒屋用餐，沒想到打開醬油壺蓋，卻驚見「毛茸茸」黴菌滿布，卻讓她崩潰直呼「根本就是黴菌培養皿」！

台中市一名39歲吳姓男子時常感到臉部有壓迫感，並有鼻涕倒流的問題，且時常聞到腐臭味，呼氣時連旁人能聞到臭味，就醫後透過內視鏡檢查，診斷出罹患黴菌性鼻竇炎，緊急接受手術治術療，取出直徑約1公分的黴菌球，才順利解決他近一年來的困擾。

身體若出現異狀，最好趕快就醫！一名21歲正妹因為私密處常會掉出一團團的「起司球」，害羞的向醫生說：「我內褲都洗不乾淨！」而經醫師檢查後確認是遭黴菌感染，進一步問診後更發現，女子在短短1個月內就與超過10名男子發生性行為，頻率高到幾乎「天天都在啪啪啪」，因此導致私密處菌叢生態改變，引發感染。

雖然逐步解封，相信大部分民眾還是寧可乖乖待在家。炎熱的夏天冷氣一直開，沒有做好清潔，冷氣空調反而會成為室內空污來源。現在很流行替冷氣多貼一層「3M靜電空氣濾網」，再搭配既有的空氣清淨機，全方位淨化家中空氣品質，但網路上也同時流傳「冷氣加貼濾網可能出問題」的謠言。到底多貼這一層薄薄的濾網，是好還是壞？我們請到冷氣專家和專業工程師來解答。

炎炎夏日來襲，許多民眾喜歡大口暢飲果汁消暑，但日前一位丁姓網友卻發文表示，他在大賣場購買號稱100%來自南非的純天然果汁，3天後喝完準備剪開回收時，卻在盒底發現一大坨超噁烏黑沉澱物，令他當場衝進廁所狂吐，他也公開一系列沉澱物照片，並附上購買發票收據，形容沉澱物看起來：「滿是霉斑，觸感黏稠滑還稍有彈性，真的太噁了。」並自嘲: 「難得想喝個果汁也可以踩爆雷，為什麼樂透都不會中？」此一貼文立刻引起熱烈討論，網友也紛紛扮起柯南調查，猜測那坨謎之沉澱物究竟是什麼碗糕。