中國鮮魚號

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東門市場讓你年年有魚 燻魚撫慰外省胃,紅燒魚拯救主婦時間
美食旅遊
東門市場讓你年年有魚 燻魚撫慰外省胃,紅燒魚拯救主婦時間
2021.02.11 07:00
終於到了年年有魚的時節,不過這回我相中的不是整條白鯧,而是外省味濃厚的草魚、鰱魚、鯽魚等淡水魚。東門市場的老字號「中國鮮魚號」,梳著俐落白髮的老闆娘簡秀珠手法俐落,撈魚、敲魚、殺魚、分切一氣呵成,毫無多餘動作,但她卻是個常被誤會成外省人的本省人。