烤乳豬
資料顯示狀態
- 一次無限滾動應顯示 12 筆
- 目前取得的資料共 5 筆
- 目前顯示的資料共 5 筆
- 取得的資料足以顯示，不需要發request
- 最終應顯示 12 筆
發request狀態
- 目前已發request 1 次
- 最終應發request 1 次
loading狀態
- 正在發request中：否
- 所有資料皆已被取得且顯示，關閉無限滾動功能
美食旅遊
【灣仔】星級餐廳燒臘師傅自立門戶 肉食主義者都該去「天龍燒鵝」報到
2024.10.30 11:05
灣仔可說是港式燒味的兵家必爭之地，方圓5公里內集齊了甘牌燒鵝、再興等各家高手，其中一位是2023年開張的「天龍燒鵝」，天龍之名來自老闆曾在四季酒店的二星中餐廳天龍軒的燒味部工作多年，開業時曾造成一波話題。
時事
【香港燒味】櫥窗任選！「新園興記」乳豬入口即化，排骨、燒肉、乳鴿自由搭
2023.03.22 17:57
講到燒味，香港人認第二，沒人敢說第一。雞鴨鵝豬鴿，無所不燒，高溫炭爐燒出的腴美燒鵝、脆皮乳豬、肥燶叉燒，香傳十里，任誰都降服。開在香港上環街市附近的老牌燒味店「新園興記燒臘飯店」，就是這樣一家什麼都有、什麼都不奇怪的燒臘店。
時事
嘉義養豬場大火 200多頭小豬被燒死！慘變烤乳豬
2023.03.17 07:07
嘉義縣朴子市佳禾里一間擁有2,000頭豬隻的養豬場，昨（16日）晚間8時發生火災，消防人員花費約45分鐘撲滅火勢，雖然沒有任何人員傷亡，不過豬舍內有200多頭小豬被活活燒死，另有大豬燒燙傷、受驚嚇。
美食旅遊
【裴社長廚房手記121】西班牙烤乳豬 皮脆肉嫩大挑戰
2021.04.17 05:57
過年前好一陣子都在做中式菜餚，實在太對不起烤箱了。前幾天和朋友在北醫附近的「溫度小館」聚餐，最後一道「烤乳豬」一上桌，皮脆肉香，太美味了。朋友和主廚Max很熟，連忙央求賜下配方，決定今天做這道「西班牙烤乳豬」。
美食旅遊
乳豬王者降臨！台中与玥樓燒臘名廚 猛火烤出鬆脆不膩化皮豬
2021.02.28 08:00
即使有疫情陰影籠罩，獲得《米其林指南》餐盤推薦的台中粵菜餐廳「与玥樓」依然呈現爆滿狀態，去年甚至逆勢成長，除了行政總主廚許文光以推陳出新的菜色穩穩操盤，過去不在菜單上的「化皮乳豬」崛起成了明星菜餚，一個餐期就用去十多隻，連供應商都大呼賣太快吃不消。