品酩

蘇格蘭最古老酒廠之一的格蘭多納（GlenDronach），近期正式為自家單一麥芽威士忌推出全新形象與包裝，同時也將酒液風味再度升級，首席調酒師Rachel Barrie用心將格蘭多納酒廠的個性、東高地的風土、以及浪漫的西班牙風情三者完美融合，為品酩者創造更加豐富的嗅覺、味覺饗宴。

在威士忌百家爭鳴的時代，要贏取消費者的注意，需要花心思創造更貼近品飲者的模式。以百分百雙桶工藝橫掃170面烈酒競賽金牌的亞伯樂蘇格蘭單一麥芽威士忌，近來邀請到「亞洲最佳女主廚」陳嵐舒助陣，依酒款量「味」訂做料理；南投酒廠的OMAR單一麥芽威士忌則聯手台北國泰萬怡酒店Drift Bar，以「來自福爾摩沙的島嶼香氣」為題，創造數款獨家風味特調，還可無限暢飲，完全滿足嗜酒者的好奇心。

烤肉佳餚佐美酒，與三五摯友舉杯邀月，是每年中秋時節最的浪漫盛況。百齡罈攜手21家燒肉名店舉辦「新，老饕 百饗祭」，碰撞「威士忌配燒肉」的精采酒食火花，讓許多消費者為之驚豔！鏡週刊美食特派記者親自探訪活動現場，直擊今年中秋最夯的品酩肉宴，帶大家一窺饕客口中「史上最銷魂」的味覺激盪！

酒與肉向來不可分割，但美味的燒肉該配什麼樣的酒呢？實地拜訪燒肉達人們，竟一致推崇「百齡罈17年威士忌」！今天不僅要解鎖最流行的燒肉ｘ威士忌怎麼搭，更要掏出燒肉達人口袋中的隱藏菜單，來場期間限定、錯過不再的「百齡罈 新，老饕 百饗祭」之旅。

威士忌與美食的搭配近來成為顯學，激盪各式餐酒搭的無限可能。繼日前與米其林法餐「時光造藝」品酩會掀起各界話題熱潮後，今年8月再攜手21家知名燒肉店舉辦品酩體驗活動，打造期間限定百齡罈「新，老饕 百饗祭」，親自感受百齡罈17年威士忌與炭火燒肉相激盪的精采火花！

「胡同燒肉」成立於2005年，董事長吳念忠認為胡同的成功在於「對品質的堅持」，至今海內外共達24家店，即便是跨足海外的展店，皆延續著胡同燒肉的美味傳統，追求穩定一致和高標準作業。今年「胡同燒肉」剛好邁向第17年，平常就愛品酩的吳念忠，特別開啟一瓶收藏中的百齡罈 17年蘇格蘭威士忌，帶大家體驗餐酒交融的極致之饗宴！

以「老酒銀行」盛譽享遍全球酒饕的大摩威士忌，每年都以高規格體驗活動吸引消費者，繼米其林星級餐會、101天際品酩會之後，費時1年的策劃，「大摩2022鎏金奢展」即日起至1月23日於台北微風南山藝文中心展出。現場除了展出全球限量15組的「大摩鎏金時代 – 五號典藏系列」，還有多款珍稀老酒，總價值近2千萬元。

全球酒迷公認的風格締造者，有「威士忌之王」美名的皇家禮炮，這次聯手饕客充滿高度期待、10月剛於米其林一級戰區全新開幕的LOPFAIT樂斐法式餐廳，舉辦一場別開生面的六感品酩會，帶領皇家禮炮的貴賓們，體驗正統Fine Dining法餐結合皇家之選的威士忌，打造獨一無二的「新・奢饗宴」。

風格的締造者，是不隨波逐流，而保留自我習慣和靈魂的人物，當飲食生活作家葉怡蘭，與安境美學創辦人許家豪談起選物學，兩人的品味版圖橫跨歐亞、穿越古今，共舉「王者之鑽」威士忌，宣告新風格食代到來。