午冬甜點

冬秋專屬的歡慶餐桌，就是要擺上可頌、丹麥及國王派等奶油點心。台灣烘焙原料進口商「德麥食品」串連多間烘焙名店發表法式酥皮甜點，並將在今年11月21、22日舉辦「2021德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」，選出台灣最會做國王派的冠軍，未來民眾也能嘗得到冠軍的滋味；另一家食材進口商「苗林行」也串連全台26家烘焙業者，同步使用法國Montaigu 蒙太古 AOP 發酵奶油，推出大個頭的法國經典造型「彎月可頌」，即日起全台各地都可以享受美味可頌。

季節入秋，甜點也要換季。嗜吃甜點的味覺開始找尋香濃醇厚的味道，甜點架上開始出現國王派、千層派、可頌和肉桂卷等點心，陪伴人們迎向歲暮隆冬。這些帶有秋冬季節感的點心都一定要加入奶油，「德麥食品」就串連多間烘焙店家使用「萊思克（LESCURE）發酵奶油」研發全新甜點，發表會現場奶油飄香，從這些甜點師傅的創作裡可以看到台灣西式點心的風味提升。