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專題/新奢餐桌 品味升級,皇家禮炮王者之鑽的「點食成鑽」餐酒美學
生活
專題/新奢餐桌 品味升級,皇家禮炮王者之鑽的「點食成鑽」餐酒美學
2026.07.01 07:00
對於追求極致風味體驗的美食家而言,頂級食材與精湛廚藝只不過是起點,唯有盤中珍饈與杯中酒液完美搭配,方能展現餐桌品味的巔峰。皇家禮炮(Royal Salute)憑藉極致調和工藝與珍稀高年份威士忌窖藏,雕琢出如鑽石般迷人的「皇家禮炮 21 年『王者之鑽』」,馥郁圓潤的酒液,精準喚醒了美食的風味底蘊,賦予各類佳餚「點食成鑽」的魔法,將每一道精緻料理昇華為璀璨的味覺饗宴。餐酒交織間,如同鑽石多面切割後的火光,為歡聚帶來無與倫比的層次升級,詮釋了頂級威士忌餐酒搭配的極致美學。
酒誌 2026/COVER STORY/從斯佩賽河谷到台灣紅土!探索 The Glenlivet 格蘭利威的風味疆界
美食旅遊
酒誌 2026/COVER STORY/從斯佩賽河谷到台灣紅土!探索 The Glenlivet 格蘭利威的風味疆界
2026.01.13 07:16
從斯佩賽河谷至台灣的紅土球場,從半世紀珍稀原酒到米其林餐桌的金獎交鋒,格蘭利威正以其創新思維,釀造屬於當代的「世界之最」。
【高年份威士忌專題】GLENGOYNE格蘭哥尼的3大「原最」 珍稀源自奢侈的揮霍時間
【高年份威士忌專題】GLENGOYNE格蘭哥尼的3大「原最」 珍稀源自奢侈的揮霍時間
2021.09.16 10:30
當各家威士忌酒廠都在強調時間與美好風味的正相關,位於蘇格蘭山谷的GLENGOYNE格蘭哥尼早就以「奢侈的揮霍時間」慢出名號。到底最慢速蒸餾能有多慢?藏著什麼風味秘辛?又為何說它有潛力稱霸高年份市場?就讓品牌大使和之安(Rax)帶我們一一破解,蘇格蘭最美麗酒廠對於品質的「3大原最」。