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【回春鹽酥雞番外篇】36年鹽酥雞老攤賣起炸OREO 鹹甜涮嘴靈感來自… 洪家回春堂專訪
財經理財
【回春鹽酥雞番外篇】36年鹽酥雞老攤賣起炸OREO 鹹甜涮嘴靈感來自… 洪家回春堂專訪
2021.11.26 05:58
當小孩最愛的OREO巧克力餅乾遇上大人口味台式鹹酥雞,會擦出什麼樣的絕妙滋味?台中36年鹽酥雞老攤洪家回春堂第二代洪國展,8年前返家接班,積極開發新品項的他,一次帶著孩子參加天母萬聖節遊行派對,吃到美式OREO點心,給了他改良靈感。