食品衛生管理法

基隆市中山高中團膳午餐日前出現疑似豬隻打疫苗的針頭，經查午餐由北市團膳業者提供，台北市衛生局會同基隆市府人員到團膳公司稽查，發現出現配膳區推車不潔、病媒出沒等缺失，已要求限期改善，而肉品由嘉一香食品屏東廠提供，已通知屏東縣衛生局稽查。

宜蘭縣羅東鎮一間越式小吃店發生疑似食物中毒案件，近期有多位民眾到店用餐後，陸續發生上吐下瀉與發燒的症狀，共計13人就醫治療。經衛生局19日到店稽查，已勒令該店停業，待後續檢驗報告出爐後釐清事發原因。

王品集團「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」爆發疑似食物中毒案，兩家店已從6日停業至今，不過受害通報人數仍持續增加。北市衛生局今（12日）公布截至早上10時分別接獲醫院通報初瓦新增18及嚮辣新增22人陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫，累計已有155人。因涉及人數多，衛生局將於下午會同衛福部食藥署、疾管署前往兩家店進行腹瀉群聚疫情流行病學調查。

台中市食品藥物安全處執行「112年度乳品加工食品業稽查專案」，對轄內6家乳品製造業者進行稽查，今（29日）公布結果，吳寶春食品股份有限公司台中分公司的「Oreo冰淇淋」腸桿菌超標71倍，複驗時業者已停售該產品，食安處則將其列入高風險名單，將不定期前往稽查及抽驗。

我國花生醬市場市占率第1的「新竹福源花生醬」，香港消費者委員會稱驗出黃麴毒素超標；對此，新竹福源花生醬今日澄清，從照片中判斷，被驗出的花生醬是1月到期，香港方面如果拿著過期品抽驗，「當然會超過檢測值」！

台北市國父紀念館附近一家港式飲茶餐廳，昨（9日）被民眾爆料，蒸籠內竟然出現10幾隻蟑螂，甚至還有晚旁邊黏上蟑螂的腳，讓他們氣炸，批業者態度消極，直接打給衛生局投訴。據媒體報導，業者事後澄清，坦承錯誤，並表示該桌5,000多元的帳單「全數免單」，會再要求廚師更加注意衛生；而台北市衛生局也說，將派人前往現場稽查。

台北市衛生局今（6日）指出，今年6月至零售業者、超市、賣場等處抽驗穀豆類產品，其中有2件不合格，分別為愛買（忠孝店）的「毛綠豆」農藥殺蟲劑賽速安（Thiamethoxam）超標，及遠東Sogo（忠孝店）「黑芝麻」檢出殘留環氧乙烷，包裝卻標示檢驗合格，均已依違反《食品安全衛生管理法》開罰，並命業者將違規產品下架銷毀。

國內本土疫情持續延燒，雖然隔離規範逐漸鬆綁，但確診者還是要乖乖在家關上7天才能返回工作崗位，不過台中一間經營60年的人氣早餐店卻被發現，老闆娘確診才居隔第2天就回店裡賣早餐，衛生局獲報後當場抓包，將依違反傳染病防治法開罰。今（24日）該早餐店拉下鐵門公告暫停營業，老闆娘的兒子則出面喊冤，否認媽媽在店內賣早餐，揚言對造謠者提告。

位於高雄的華肝基因股份有限公司被查出涉嫌將過期近10年的蛋黃粉，賣給下游或委請製作成28種保健食品販售，高雄地檢署接獲檢舉，調查發現華肝賣過期蛋黃粉獲利達7,000多萬元，依詐欺罪起訴公司陳姓負責人等5人，而目前用過期原料製成的保健食品已全數遭下架回收。