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純白空間「The Seedin Lab」我吃了一個展覽第2季 以料理、聲音、裝置藝術展開友善海洋對話
美食旅遊
純白空間「The Seedin Lab」我吃了一個展覽第2季 以料理、聲音、裝置藝術展開友善海洋對話
2023.02.16 06:57
實驗餐桌計畫「The Seedin Lab」繼土壤主題後,又推出最新主題「海洋」,邀請致力推廣海洋永續以及食育的海洋主廚愛爾文擔任顧問,以創意料理結合食育的食魚教育;新銳藝術家洪郁雯以有機雕塑裝飾空間,透過美食、視覺與聽覺,傳達友善海洋生態的想法。