球哥燉湯

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【香港煲湯】「球哥燉湯」把住家湯搬到檯面上 盲選食材的嘖嘖驚奇
時事
【香港煲湯】「球哥燉湯」把住家湯搬到檯面上 盲選食材的嘖嘖驚奇
2023.03.26 05:57
香港人對飲食中的湯水特別注重,飲湯甚至成為彼此關係是否夠親近的代稱。廣東人煲湯的門道極多,滾湯、燉湯、老火湯的功效各有不同。忙碌的香港人很難花力氣在煲湯上,於是「球哥燉湯」便應運而生。