德龍商店
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財經理財
【台灣老店】放棄學業擔家業 傳承風城獨有水潤餅 德龍商店新竹水潤餅專訪
2023.08.25 05:58
新竹市有個特產名為水潤餅，是政府接待外賓的伴手禮，與潤餅毫不相干，因口感水潤軟Q得名。
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【傳家平安餅番外篇】神將出巡掛頸間 中元必吃保平安 德龍商店新竹水潤餅專訪
2023.08.25 05:58
新竹市有個特產名為水潤餅，都城隍廟前不少店家批貨來賣給信眾，水潤餅是在地人的平安餅，也是政府接待外賓的伴手禮。全台僅存仍在製作水潤餅的德龍商店，藏身在不起眼的巷弄裡，只念到國中畢業的第二代老闆楊水龍，從小跟著父親做餅，4年前他過勞中風，女兒楊佳諭、女婿黃岱彥放棄白領工作，回家幫忙，讓從小吃到大的新竹人，可以隨時重溫記憶裡的味道。
財經理財
不讓古早味失傳 她不當OL回家製餅
2023.08.25 05:58
新竹市有個特產名為水潤餅，與潤餅毫不相干，因口感水潤軟Q得名。全台僅存仍在製作水潤餅的德龍商店，藏身不起眼的巷弄裡，只念到國中畢業的第二代老闆楊水龍，從小就跟著父親做餅。4年前他過勞中風，女兒楊佳諭、女婿黃岱彥不捨這近半世紀的古早味失傳，放棄白領工作，回家幫忙，才讓從小吃到大的新竹人，可以隨時重溫記憶裡的味道。