飛花落院
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財經理財
台灣名店／良食美景 「餐」透細膩
2026.08.09 06:28
餐飲業靠複製才能賺大錢，但入行超過30年的麻葉餐飲集團執行長魏幸怡，卻偏偏喜歡創立新品牌，她每次出手都能掀起話題。其中又以花了10年在台中新社山上打造的日式無菜單料理「飛花落院」最出名，開幕隔年就榮獲米其林入選餐廳，香奈兒、DIOR都專程來此辦VIP餐會。
財經理財
從吧檯撿垃圾到億元版圖1／師傅藏招不給學 她從垃圾桶裡撿食物學功夫 打造出最難訂的餐廳
2026.08.08 06:28
餐飲業靠複製才能賺大錢，但入行超過30年的麻葉餐飲集團執行長魏幸怡，卻偏偏喜歡創立新品牌，她每次出手都能掀起話題。其中又以花了10年在台中新社山上打造的日式無菜單料理「飛花落院」最出名，開幕隔年就榮獲米其林入選餐廳，香奈兒、DIOR都專程來此辦VIP餐會，被網友稱為台灣最難訂的餐廳之一。
財經理財
從吧檯撿垃圾到億元版圖2／不想靠複製賺錢 她花10年蓋一間餐廳 5千萬埋在地下瀕臨破產
2026.08.08 06:28
戀戀風塵讓魏幸怡學會高級餐廳的做事標準，工作上手後，她還犧牲休息時間，一日3班再打2份工，從牛排館、酒店後場到三溫暖，凌晨2點才下班，「我也不是缺錢，就是想體驗不同工作，這些地方教會我生存就是要多做少說。」她後來到外商當洋酒業務，還投資自助洗衣店，累積開店本錢。
美食旅遊
台中新社最美無菜單料理！飛花落院推出全新秋季菜色 吃美食還能賞秋天限定夕陽
2023.08.22 05:57
麻葉餐飲集團耗時10年斥巨資打造的「飛花落院」，坐擁台中新社最美自然景觀，加上日式庭院枯山水的設計，從開幕以來一直是最具話題性的預約制無菜單料理。為迎接「味覺之秋」，飛花落院自即日起推出全新「秋夕菜單」，在夏秋交替之際，用全新菜單帶領食客的味蕾體驗季節的繽紛轉換，也讓視覺享受秋季特有的美麗夕照。