克萊薩
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美食旅遊
酒誌 2026／NEWS／翻轉低地印象！克萊薩 FORTNIGHT 泥煤威士忌正式登台
2026.01.15 02:51
蘇格蘭低地區一向以清爽、優雅且充滿花果香氣的「低地淑女」風格著稱。然而，由莫里森家族創立，位於格拉斯哥皇后碼頭的克萊薩酒廠（The Clydeside），卻大膽挑戰傳統，發表了市場上罕見的低地泥煤威士忌「FORTNIGHT」，並即將在台灣正式上市。這款作品擴大了克萊薩的風味譜，也提供喜愛泥煤風味的酒迷們一個全新選擇。
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酒誌 2026／SPECIAL FEATURE／酒界資優生：The Clydeside 克萊薩！純淨水文與在地風土的共鳴
2026.01.15 00:28
當我們理解了「糖化」對於「清新」或「厚重」的決定性影響後，將目光轉向蘇格蘭威士忌的低地產區，這座位於格拉斯哥「皇后碼頭」的酒界新星：克萊薩，無疑是將「糖化美學」演繹得淋漓盡致的資優生。
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【2024酒誌】承先啟後、低地榮光 克萊薩蘇格蘭低地單一麥芽威士忌
2024.01.09 05:57
低地一度是重要蘇威產區，但曾幾何時酒廠急劇減少。2017年由Morrison家族創廠的克萊薩，是100多年來蘇格蘭港Glasgow格拉斯哥首座純威士忌酒廠，並堅持使用在地資源打造屬於這座城市的威士忌，承先啟後延續著蘇威低地榮光。