辣椒粉

購買連鎖披薩店的披薩，通常盒外都會附贈辣椒粉及胡椒粉等調味粉。然而，一名網友近日至必勝客買披薩，店家沒有自己給調味粉，在網友向店員要辣椒粉時，店員的回覆令許多網友十分震驚且憤怒。

衛福部食品藥物管理署今（13日）宣布最新的邊境檢驗不合格產品名單，揭示多批進口食品因農藥殘留超標等問題遭退運或銷毀。其中，知名餐飲品牌「涓豆腐」和「北村豆腐家」的豆府股份有限公司，因在從中國進口的辣椒粉中檢出違規農藥克美素而被攔截。

辣椒粉再度出包！食藥署今（25日）公布邊境查驗報告，17件違規產品中有3款為韓國進口辣椒粉農藥殘留超標，對此，食藥署副署長林金富說明，韓國辣椒粉今年已累積9批不合格，已請韓方於30日前說明，若逾期未回覆，不排除暫停輸入。

台灣食安風暴一波波，之前爆出摻有致癌物質蘇丹紅色素的辣椒粉流入市面，多個產品均中鏢。今（9日）檢方偵結，進口蘇丹紅辣椒粉的高雄津棧國際貿易有限公司負責人李彥廷等6人被起訴，並且6間相關公司遭檢方建請從重開罰12億，晚間李彥廷則以200萬元交保。

日前全台陷入致癌物蘇丹紅辣椒粉之亂，檢警查出進口商保欣企業公司負責人劉慶士明知中國進口的辣椒粉含有蘇丹3號，仍賣給下游廠商，稱客戶不在意，毫無悔意，地檢署偵結，依法起訴劉慶士，建請重量刑。

蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續擴大，「小磨坊」紅辣椒粉雖然並未檢出摻有蘇丹紅，但被驗出含有克美素，立即被要求下架；另外，好市多賣場內販售的「羅勒調味醬」則被驗出致癌物環氧乙烷，一共673.92公斤全數要退運或銷毀。

蘇丹紅食安風暴持續延燒，台北市衛生局今（12日）公布市售辣椒粉抽驗結果，小磨坊的「紅辣椒粉」有農藥克美素殘餘，不符「農藥殘留容許量標準」，已下架並移請轄管的台中市處辦。對此，小磨坊發布聲明指出，在收到衛生局正式公文後申請複驗，在未確認安全之前，將進行下架回收。

蘇丹紅辣椒粉風波持續延燒，多家業者使用的原料含有致癌物質，更連帶影響多個下游廠商，包括蝦味先、沙茶醬等台灣常見的食品都紛紛中鏢。而先前北市接獲南投衛生局通知，金福華公司之沙茶醬等產品使用了津棧公司含蘇丹紅之辣椒粉，並流向亞緻餐飲、陸軍後勤指揮部等8處。對於蘇丹紅風暴燒進軍營，今（12日）國防部則做出回應，表示採預防性下架、並主動送驗。

從中國進口含致癌物的「蘇丹紅辣椒粉」，引發全台食安風暴，其中8,988公斤被製成沙茶醬等高達55款產品，共計近23萬公斤，並流入下游。對此，連鎖火鍋店「錢都」餐飲集團昨（11日）深夜宣布，已預防性下架鼎醬沙茶醬及相關產品。

含有致癌物質的進口「蘇丹紅辣椒粉」釀全台食安風暴，連帶胡椒粉、沙茶醬等調味料均受到影響，其中高雄津棧公司進口8,988公斤的違規辣椒粉，早已流至下游，並被食品公司製成沙茶醬等55款產品並銷往全台，由於沙茶醬是國民愛用調味醬，因此讓不少網友在PTT上氣得大罵，「沙茶醬的範圍應該更廣吧？小火鍋常客。」

含有致癌物質的進口「蘇丹紅辣椒粉」釀全台食安風暴，連帶胡椒粉、沙茶醬等調味料均受到影響，進而導致產品的原料辣椒受到影響，台灣國產辣椒也買氣大減，與去年相比下跌約3.2％，讓辣椒農相當無奈，無語問蒼天。對此，農糧署就呼籲，新鮮的國產辣椒可安心購買，且安全衛生絕對有保障。

致癌物「蘇丹紅」食安風暴持續延燒，食藥署指出，截至3月8日3月8日，共計下架及封存15萬2,072.8公斤辣椒粉及相關產品。衛福部次長王必勝今（9日）首度說明，承諾將在一個月內完成後市場查驗，強調「會從源頭阻絕做起」，除禁止部分問題廠商進口，接下來就是根據過去資料、抽驗結果，一層一層把問題產品找出來。