新屋敷 幸福論

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【理財季刊】星級主廚引發日料爭鳴
財經理財
【理財季刊】星級主廚引發日料爭鳴
台北高檔日本料理近年可說百花齊放,新登場的每家店都有日本星級名廚加持,且料理種類更加多元,除了壽司之外,同樣強調技巧的割烹、天婦羅、燒鳥也紛紛現身,只是價位水漲船高,訂位也越發困難。