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美食旅遊
盤點那些蛋黃酥的親戚們!筆柿包進蛋黃、義式冰淇淋解構內餡元素 今年中秋團聚靠它們就有話題啦
2024.09.03 17:38
前些年開始,台灣的中秋節與蛋黃酥快劃上等號,賞月時幾乎人手一顆蛋黃酥。今年的新老餅店依舊有大批蛋黃酥出籠,但鏡食旅記者卻發現有蛋黃酥的「親戚」悄悄出沒,例如The One推出結合柿餅與蛋黃酥的新口味;PASTAIO則發揮創意做出解構蛋黃酥的Gelato,讓人耳目一新,味道也令人滿意,今年中秋不妨搞點新意思,也能成為與親友團聚時的新話題。
美食旅遊
【Gelato抗熱浪(下)】整顆西瓜果肉急凍成冰 東區顏值超高水果義式冰淇淋「Le Bûno」
2024.07.13 05:57
鮮果入冰不稀奇,將若整顆水果端上桌,放眼冰品界真的很少見!位在台北東區的「Le Bûno」,靠一張張美照搶占話題版面,價格與風味都成了關注焦點,也因此在網上評價十分兩極,好奇心驅使我前往一探究竟。
美食旅遊
【Gelato抗熱浪(上)】不必飛羅馬排隊!30年老牌Old Bridge台灣吃得到 激推紅心芭樂、蕃茄梅子限定口味
2024.07.12 05:47
台灣上班族的午間小確幸手搖飲,座標換成義大利,問候語即刻變成:「要來杯Gelato嗎?」夏日午後熱浪來襲,此時此刻來杯Gelato堪比救贖,靈魂直接通往的羅馬幸福道路。
美食旅遊
5家超強冰品大集合!台啤18天、純素燕麥全都化身解暑大師 市場裡的古早味一吃就透心涼
2024.07.06 13:09
不知道是不是錯覺,今年夏天的熱度似乎更勝以往,除了躲在室內大吹冷氣,最消暑的方法就是到處怒吃一波冰品,本篇推薦5家超強冰店,從台式古早味到義式、日系冰淇淋都齊全,快來看看你偏好哪一味!
美食旅遊
【夏日吃冰2】「好正商行」首推酒鬼最愛「台啤18天」Gelato 水果系Sorbet濃郁指數破表
2024.06.21 05:57
今年夏天,台灣似乎吹起一股義式冰淇淋Gelato的風潮,藏於台北東區巷子的「好正商行」外觀是暖色系的極簡韓風,從去年開幕起,隨處可見的「可愛」就吸引許多人前往朝聖。
美食旅遊
人氣義大利麵品牌全新gelato冰淇淋車登場!小玉西瓜、開心果口味夯 單吃不夠再加碼布里歐麵包、卡里諾捲現做冰涼款義式下午茶
2024.06.05 09:57
人氣義大利麵品牌「PASTAIO」以匠人製作新鮮手工義大利麵收買饕客味蕾,為了迎接夏日到來,PASTAIO內湖店打造全新甜美桃紅色冰淇淋車,以國、內外優質食材加碼特色創意,推出8種口味的義式冰淇淋gelato,品嘗完手工義大利麵後,還能接力來支沁涼冰品超幸福!