Restaurant A

由主廚黃以倫（Chef Alain）領軍的Fine Dining 餐廳「A」，2023年9月開幕，不到一年時間就拿下一星肯定。7月初的推出全新菜單以「鮮夏雙拼：海陸總動員」（Surf 'n' Turf ）為主題，16道菜餚每一道都美輪美奐、形色誘人，猶如在食客眼前鋪開美妙的涼夏畫卷，味覺上更是甜酸苦辣鮮兼具，海陸巧妙搭配，沒有一道菜的味道讓人失望，這是Chef Alain帶領廚房團隊磨練近一年後交出的成績單，也展現A團隊的最強實力。