火烤
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美食旅遊
台北東區餐酒館再進化!「UCHI吾居」直火融合西式日料 供應30款日本酒與調酒,還有獨立KTV包廂
2025.02.25 16:57
台北東區的「UCHI吾居炭火餐酒館」日前正式開幕,延續「吾居炭火私廚」的精髓,這間餐酒館不僅是藝人朋友的聚會新寵,更以直火煙燻賦味與融合西式作法的日式料理吸引饕客目光,餐廳也大手筆引進超過30款日本清酒、葡萄酒,讓喜愛搭餐佐酒的客人能盡情品飲多種美酒佳釀。在即將到來的白色情人節,UCHI也推出「1314情人節雙人套餐」,每人1,314元就能品嘗多道經典菜色與獲得情人節限定的浪漫禮物。

美食旅遊
【火焰與食材的對話3】這個眷村裡藏著三重最精緻的直火料理 超高CP值的法式輕奢饗宴
2024.09.20 05:47
座落新北市空軍三重一村裡的「直火1954 Bar & Grill」,是以國際藝術策展起家的時藝集團的另一力作,以眷村建造的年代1954命名,致敬歷史的軌跡,並邀請曾待過Chou Chou、三二行館、巴黎廳的陳柏翰掌廚,為走進眷村文化園區的食客,帶來回歸原始料理技術的直火饗宴;套餐價位設定在每人1,500元左右,堪稱是雙北CP值最高的法式輕奢饗宴。

時事
【鏡觀】火烤柯文哲
2024.08.08 07:28
柯文哲的台灣民眾黨在上週歡度五週年黨慶。為了要宣示他們已經跨過濁水溪,這次的黨慶特別選在高雄舉行。最為別出心裁的是,他們採用網路世界的脫口秀模式,請柯文哲主席上台被「火烤」。黃國昌當場以充滿戲謔的語氣質問柯文哲,「一個號稱智商一五七的人,去年怎麼會被國民黨騙去簽六點協議?」看到柯文哲被同黨拿出最難堪的往事來火烤,台上台下笑聲不斷,樂成一片。