炒麵

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【大廚帶路吃台中3】不翻炒的台中式炒麵!淋滷肉、東泉辣椒醬才對味
美食旅遊
【大廚帶路吃台中3】不翻炒的台中式炒麵!淋滷肉、東泉辣椒醬才對味
2024.10.03 05:47
平日在台北做嚴謹法餐的主廚鄭裕錞(Josh),休假喜歡直奔家鄉台中,在市場買袋炸雞,到街邊吃碗麵,是他感到最chill的時刻。這次他特地帶我去台中北區天津路上的無名店家,嘗嘗台中式炒麵。