黑白大廚

韓國《黑白大廚：料理階級大戰》的「學餐名家」李美英廚師，昨（11日）與「全糖女神」李雅英應浪LIVE直播邀請，帶來溫暖的韓式家常料理直播秀；學餐名家給小幫手李雅英的表現打「5分」，不過她也答應回韓國有機會的話，再傳授多一點廚藝給李雅英。

韓國《黑白大廚：料理階級大戰》的「學餐名家」李美英廚師，首次來台就被這裡的人情味和美食深深吸引。她笑著說：「台灣給我的感覺很熟悉，每道菜都好好吃！」其中，鳳梨蝦球讓她印象深刻，打算回韓國要親自試著做給家人吃。

韓國《黑白大廚》學餐名家李美英台灣出沒中！上週六、日（7、8日）在高雄流行音樂中心現身「2024 下酒祭：音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國」音樂市集，現場示範韓國道地料理，吸引全台粉絲爭相排隊試吃與合照，李美英笑說自己超級擔心備料不足，無法滿足到大家，也感受到台灣人親切的一面，「不像是出國，像回到故鄉。」

高雄流行音樂中心將於12月7、8日於海風廣場舉辦「下酒祭」，今年首度與韓國合作，先前已公布5組韓國樂團演出，活動也主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌，更將邀請到在Netflix節目《黑白大廚》的「學餐名家」李美英廚師，親自到現場料理經典韓食，限時限量提供民眾嘗鮮。

國境之南的屏東市，今年5月出現第一家真正的Fine Dining「LE SON」，主理人是一對從外地回家鄉打拚的年輕夫妻，先生林威任（Wilson）擔任主廚，太太謝侑君（Yuyu）負責飲品與外場管理。兩人都有豐富餐飲經驗，足夠把精緻餐飲的高標準帶回屏東，並在飲食中融入風土情懷，許多菜色都讓人驚喜。但他們坦言不想給自己太多限制，也不願模仿別人，單純想把東西做得好吃，讓客人吃得舒服愉快，成為「遊客造訪屏東的理由」就是最大心願。

南韓Netflix料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》紅遍全球，不過參賽者相關爭議也隨之而來，如人氣參賽者「三星」被爆出劈腿等私生活爭議，風格突出的「拌飯大王」也自爆違法營業，而曾獲得韓食大賽冠軍、給人慈祥奶奶印象的李英淑，近期也被爆出欠債爭議，金額達231萬、拖欠14年，光是相關訴訟就多達17起。

愛奇藝國際版選秀《Starlight Boys 星光閃耀的少年》由69位星光少年爭奪9人男團出道資格，尤其來自台灣的劉冠佑與翟浚安憑藉出色舞蹈、表演實力獲得導師們高度注目；而第二集迎來主題曲舞台淘汰賽，少年們必須一直跳到如吸引導師目光並被點名合格為止，播出後引起粉絲熱議，心疼選手體能健康，怒罵製作組沒人性。

Netflix料理綜藝《黑白大廚：料理階級大戰》播完熱度不減，參賽的廚師們活動接不完，其中參賽黑湯匙廚師「三星」（本名姜勝元）以完美刀工、帥氣外表受到高度注目。然而，今（30日）卻因私生活醜聞而人設崩壞，有網友氣憤投訴，希望取消三星出席公開活動；韓媒也取得Netflix針對姜勝元事件發表回應。

Netflix料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》捧紅大批南韓廚師，其中在節目中稱號為「三星」的姜勝元（音譯：강승원）更是因出色的外型與優秀的廚藝和領導力收穫不少人氣，不過近日三星卻爆出劈腿爭議，前妻出面指控他多次發生「女性問題」、在離婚後威脅她，甚至自己曾用送名牌包幫助三星就業等。

漫畫家謝東霖近期推出《妖怪五星好評》，描述被神祕咖啡店錄取的咖啡師，為了不讓咖啡店倒閉，必須爭取妖怪們的5星評價。以喜劇見長的他，作品充滿娛樂性，「內容若不有趣，再怎麼推廣某個議題也很難有效果。」

韓流魅力席捲全球，近年更隨著國際串流平台的普及，在海外也累積大批韓劇粉絲。串流平台雖是韓流的助力，但持續擴大的製作規模，令韓國國內的製作公司、電視台吃不消，出現兩極化的結果，相較串流平台逐年擴大韓流內容的製作經費，電視台頻縮減預算減少製作韓劇，恐釀韓流危機。最近引爆話題的Netflix原創綜藝《黑白大廚：料理階級大戰》，更讓業界憂心韓流主力轉向綜藝製作，韓劇數量恐持續下滑。

Netflix料理實境秀《黑白大廚》開播以來話題不斷，米其林三星主廚安成宰料理「烤蒜泡麵」爆紅，讓「大蒜」竄升為最火熱的美食關鍵字，酷澎抓住這波商機，網羅韓國在地各式正宗食材，推出直送台灣的促銷活動。