黑白大廚

2025第二屆好年味市集上週六（18日）在捷運心中山線形公園盛大開幕，時序接近農曆過年，台北捷運公司邀來韓國黑白大廚鄭智善與國內山海樓蔡瑞郎呈現創意年菜，兩人分別以台韓文化為核心概念，攜手呈現充滿創意年菜盛宴。相關活動自17日到26日，免費入場，主辦的台北捷運公司邀請民眾一同來感受滿滿的年味。

以《拜託冰箱》、《黑白大廚》受到台灣觀眾喜愛的崔鉉碩主廚，與台灣美食外送平台foodpanda合作，推出兩款人氣聯名商品，尤其是他在《黑白大廚》比賽時忘了放蒜頭的「蒜香蛤蠣義大利麵」，崔主廚分析台韓蒜頭、蛤蠣的香氣與鮮度不同，特地讓團隊來台做了詳細分析後調整配方比例，要讓台灣民眾好好品嘗這道屬於他的「人生料理」，他幽默地說：「一定不會忘記放蒜頭。」

造物主的巧奪天工，真的讓人甘拜下風，就像是《黑白大廚》金度潤這雙似睡非睡的小眼睛，簡直就是極化的代表之一，請收下小編的膝蓋。（跪拜）不過人家雖然目小，（←小編沒有罵人別想歪）但心胸寬大得很，快閃來台做公益外，被問到已開拍的《黑白大廚》第二季，金度潤坦言不會再演出，因為想要給更多人曝光的機會。喔謀～這回答必須發一張好人卡。（遞）聽說他之後會在台灣開麵館，小編一定要去吃金度潤下麵啦！（怎麼聽起來休誇怪怪？）

你也喜歡做菜嗎？韓國實境節目《黑白大廚》旋風席捲全球，熱潮引爆大人的世界，大家紛紛開始下廚料理，但誰說廚師是大人的專屬？其實小朋友也能成為小小廚神！在《小小頂級廚神》節目中，參賽者年紀雖小，卻展現了對食物的熱情和驚人的烹飪能力，做出一道道令評審驚艷的料理，架式十足，完全不輸《黑白大廚》中的大人們呢！料理是一項不限年齡、適合親子共廚的趣味活動，不只能讓孩子認識食物、學習料理方式背後的知識原理，還能在過程中培養責任感，提升自尊心與食育力。想要從小就培養孩子擁有廚神的特質嗎？不妨從他們喜歡吃、常見又簡單的料理下手，就讓我們跟著營養師一起，從營養又美味的鮮乳料理開始吧！

韓國《黑白大廚：料理階級大戰》的「學餐名家」李美英廚師，昨（11日）與「全糖女神」李雅英應浪LIVE直播邀請，帶來溫暖的韓式家常料理直播秀；學餐名家給小幫手李雅英的表現打「5分」，不過她也答應回韓國有機會的話，再傳授多一點廚藝給李雅英。

韓國《黑白大廚：料理階級大戰》的「學餐名家」李美英廚師，首次來台就被這裡的人情味和美食深深吸引。她笑著說：「台灣給我的感覺很熟悉，每道菜都好好吃！」其中，鳳梨蝦球讓她印象深刻，打算回韓國要親自試著做給家人吃。

韓國《黑白大廚》學餐名家李美英台灣出沒中！上週六、日（7、8日）在高雄流行音樂中心現身「2024 下酒祭：音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國」音樂市集，現場示範韓國道地料理，吸引全台粉絲爭相排隊試吃與合照，李美英笑說自己超級擔心備料不足，無法滿足到大家，也感受到台灣人親切的一面，「不像是出國，像回到故鄉。」

高雄流行音樂中心將於12月7、8日於海風廣場舉辦「下酒祭」，今年首度與韓國合作，先前已公布5組韓國樂團演出，活動也主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌，更將邀請到在Netflix節目《黑白大廚》的「學餐名家」李美英廚師，親自到現場料理經典韓食，限時限量提供民眾嘗鮮。

國境之南的屏東市，今年5月出現第一家真正的Fine Dining「LE SON」，主理人是一對從外地回家鄉打拚的年輕夫妻，先生林威任（Wilson）擔任主廚，太太謝侑君（Yuyu）負責飲品與外場管理。兩人都有豐富餐飲經驗，足夠把精緻餐飲的高標準帶回屏東，並在飲食中融入風土情懷，許多菜色都讓人驚喜。但他們坦言不想給自己太多限制，也不願模仿別人，單純想把東西做得好吃，讓客人吃得舒服愉快，成為「遊客造訪屏東的理由」就是最大心願。

南韓Netflix料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》紅遍全球，不過參賽者相關爭議也隨之而來，如人氣參賽者「三星」被爆出劈腿等私生活爭議，風格突出的「拌飯大王」也自爆違法營業，而曾獲得韓食大賽冠軍、給人慈祥奶奶印象的李英淑，近期也被爆出欠債爭議，金額達231萬、拖欠14年，光是相關訴訟就多達17起。

愛奇藝國際版選秀《Starlight Boys 星光閃耀的少年》由69位星光少年爭奪9人男團出道資格，尤其來自台灣的劉冠佑與翟浚安憑藉出色舞蹈、表演實力獲得導師們高度注目；而第二集迎來主題曲舞台淘汰賽，少年們必須一直跳到如吸引導師目光並被點名合格為止，播出後引起粉絲熱議，心疼選手體能健康，怒罵製作組沒人性。

Netflix料理綜藝《黑白大廚：料理階級大戰》播完熱度不減，參賽的廚師們活動接不完，其中參賽黑湯匙廚師「三星」（本名姜勝元）以完美刀工、帥氣外表受到高度注目。然而，今（30日）卻因私生活醜聞而人設崩壞，有網友氣憤投訴，希望取消三星出席公開活動；韓媒也取得Netflix針對姜勝元事件發表回應。