冬粉
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美食旅遊
香港鑊氣美食/40年鑊氣真功夫!「亮記海鮮飯店」從早茶吃到深夜 還能代客料理變出地道港式小炒
2025.06.29 09:57
在香港想尋找鑊氣之味,「亮記海鮮飯店」絕對榜上有名。位於西灣河市政大樓地下熟食中心,每天從早上6點一路營業到晚上11點,早茶、午市、晚飯到宵夜通通包辦。聽香港人說這幾年不少老店相繼結業,亮記能夠屹立不搖40年,絕對有幾把刷子。

美食旅遊
【恆春宵夜場5】在地人的家鄉味!「夥計鴨肉冬粉」堅持50年糖燻鴨香 必沾祕製辣椒醬汁
2024.11.18 05:47
在恆春這座充滿陽光與海風的小鎮,有一間老店用鴨肉料理,征服了本地人的味蕾。開業超過50年的「夥計鴨肉冬粉」,主打糖燻鴨肉,不論是招牌滷味、鴨肉冬粉或鴨香飯,搭配一碟特製沾醬,獨一無二的鴨油香氣,成為無數恆春游子出門後最懷念的家鄉味。