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主廚太愛玩食物！台中全新祕境餐酒館「sōzai」打造有聊FUN Dining　獨家「溜汁」汲取食材靈魂、紅蟳撈飯一吃入魂

主廚太愛玩食物！台中全新祕境餐酒館「sōzai」打造有聊FUN Dining　獨家「溜汁」汲取食材靈魂、紅蟳撈飯一吃入魂

2024.11.25 06:47

台中新餐廳吃不完，但這間延伸自餐廳LayLow，藏在台中勤美綠園道巷中二樓的全新餐酒館「sōzai」，必須趕快排進預約清單！沒有拘泥的用餐型式，也不追求浮誇的擺設，主廚貼緊台灣飲食歷史脈絡元素玩創新，讓饕客能夠扎扎實實吃到料理者的心意與技藝，無論人客想吃巧、吃飽或吃好，sōzai都能實現。