TASTING NOTES
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《2025酒誌》Tasting Note 005:一層層堆疊的茶香!CLYDESIDE 克萊薩台灣限定版
2025.01.08 05:20
我自己最愛這瓶酒的點是尾韻的享受,因為當我一杯接著一杯喝時,尾韻的茶香是一層一層的堆疊上去。
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《2025酒誌》Tasting Note 008:最能代表台灣風土的威士忌!OMAR 豐收系列第6號
2025.01.08 05:20
如果問我最能代表台灣風土的威士忌,我的答案只有一個,就是Omar豐收系列。
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《2025酒誌》Tasting Note 011:只能獨享的珍稀滋味!「達摩醉酒」第二版
2025.01.08 05:20
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《2025酒誌》Tasting Note 009:有如斯佩河水奔流向前!SPEY 詩貝雪莉總裁
2025.01.08 05:20
從品牌到酒廠,從傳奇球星代言到有台灣蒸餾師進入,SPEY就像是斯佩河一樣,不停地向前奔流,沿途激起不同的浪花。
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《2025酒誌》Tasting Note 006:品飲北歐海灣的壯闊!HIGH COAST瑞典高岸起源系列「海」
2025.01.08 05:20
在品嚐這來自位於斯堪地那維亞半島的瑞典威士忌時,請用寬廣並帶著旅行的心情享用。有著更多實驗精神的面向,並且用著更精準的生產步驟,讓整體酒款的風味透露出,屬於自己的風土調性。
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《2025酒誌》Tasting Note 007:威士忌的時光之旅!MORTLACH 慕赫 16年與18年
2025.01.08 05:20
我並沒喝過90年代的傳奇慕赫老酒;也沒體驗過1933年的金碧耀煌的紐約,但品飲慕赫16年與18年這兩個酒款,我已彷佛已進行了一趟時光旅行。
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《2025酒誌》Tasting Note 003:內涵豐富的英國紳仕!BB&R Linkwood 2010 靈蛇限定版
2025.01.08 05:20
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《2025酒誌》Tasting Note 010:狂熱的雪莉桶擁護者!TAMDHU 坦杜生肖系列蛇年限定版
2025.01.08 05:20
坦杜這間百年酒廠,很狂熱的執著於雪莉桶這件事上,100%都在雪莉桶中熟成這件事已經是酒廠的生活日常,也可見各種不同的雪莉桶樣貌在坦杜的手中應該都能發揮出他們最讓人著迷的滋味。
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《2025酒誌》Tasting Note 004:一抹瑪薩拉紅酒桶的淡妝!鉑仕麥12年瑪薩拉紅酒桶
2025.01.08 05:20
愛爾蘭威士忌三次蒸餾工藝造就了乾淨的酒體,這樣的新酒彷如空白的畫布,讓酒桶風味可以盡情展現。