裴社長吃喝玩樂
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時事
裴社長將鄉愁打包了! 基隆必買臭豆腐、豆干包、大腸圈、李鵠鳳梨酥、連珍咖哩酥
2025.09.12 13:19
最新一集《裴社長吃喝玩樂》podcast中,裴社長再次聚焦基隆特色外帶小吃,精選數家老店的在地美食,包含臭豆腐、豆干包、大腸圈和傳統糕餅,讓聽眾們再次感受基隆美食的好味道。

時事
台南超消暑美味冰品,讓裴社長的心都融化了!
2025.09.09 14:13
最新一集《裴社長吃喝玩樂》節目,裴社長分享自己在台南美食之旅中,發現三家各具特色的冰店。台南冰品的絕佳風味,讓他暑氣全消真心燦笑,就用真心喜愛的冰品,來當節目介紹台南小吃系列的happy ending。

時事
裴社長的台南老派小吃之旅 尋訪吃不膩的老味道
2025.09.05 13:57
裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》向聽眾分享自己探訪台南美食時,鎖定老派小吃為主。經過幾天的走訪,裴社長發現台南的老派小吃集中在赤崁樓大天后宮附近的石精臼、沙卡里巴、水仙宮等區域。過去作為台南小吃的聚集地的石精臼,雖然不少店家已經搬遷,但是依然留有許多好味道。

時事
老派台南吃透透! 裴社長的台南小吃巡禮
2025.09.02 13:18
近日,裴社長偕同《鏡週刊》美食旅遊副總編輯林亦君,展開一場台南美食之旅。職人一出手果然就抓住核心精神,深入巷弄,品嚐那些乘載數代人記憶的「老派小吃」。

時事
裴社長透早吃好料 解鎖台南超豐盛早餐文化
2025.08.29 12:08
裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》分享自己參考各路好友的台南早餐口袋名單後,發現台南人的早餐選擇不是清粥小菜那麼簡單,究竟台南的早餐有什麼魅力,早起排隊也值得?跟著裴社長的腳步一探究竟。

時事
台大醫院余忠仁院長私藏美食名單曝光 裴社長台南石精臼老店尋味
2025.08.26 12:08
台大醫院院長余忠仁的老家在赤崁樓附近,台南赤崁樓旁的石精臼,不僅是昔日買賣米穀的重要集散地,更是許多台南人記憶中平民小吃的聚集地,因此余院長的口袋美食名單,通通都是台南人熟悉的好味道。在本集Podcast節目《裴社長吃喝玩樂》中,裴社長將循著余院長的指引,為聽眾揭開台南石精臼的美食地圖。

時事
米其林眼中沒有台南? 跟著裴社長尋訪榮總院長私藏版台南美食
2025.08.22 13:40
近日2025年台灣米其林指南榜單揭曉,再次引發各地民眾的熱議——作為台灣的飲食文化重鎮,台南已是連續第4年在星級名單上缺席。然而對於許多人而言,台南最引以為傲的滋味,從來就不在華麗的餐廳裡,而是深藏在巷弄市井、融入常民生活的百年老店中。

時事
基隆外帶美食解鄉愁:裴社長最愛的蔥油餅、燒賣、碳烤三明治
2025.08.19 12:50
在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中,裴社長分享了他的「基隆外帶美食地圖」。離鄉多年,裴社長常常請基隆同事代購在地小吃,解饞也解鄉愁。

時事
東京老錢風城市漫步:資深美食記者帶路 解鎖日本橋的深度玩法
2025.08.15 14:52
隨著疫情解封,日本再度成為台灣旅客出遊的首選。然而,除了重遊熱門景點,如何玩出新意、體驗更深度的文化況味呢?在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中,裴社長邀請鏡週刊美食旅遊組的副總編輯林亦君分享了東京日本橋的旅遊路線,帶領聽眾從美食、文化到購物,一日玩透東京的日本橋。

時事
從守護防疫前線到醫學中心領航 新任台大醫院院長余忠仁專訪:暢談養肺祕訣與人生小吃地圖
2025.08.08 14:25
台灣醫療界迎來新氣象——新任台大醫院院長、胸腔專科權威余忠仁接受Podcast節目《裴社長吃喝玩樂》專訪,以溫和而誠摯的語調,分享他多年來在醫學領域的經驗與觀察,也難得暢談自己從選科到承擔防疫重責的醫學生涯故事與記憶中的家鄉美食。

時事
從港口到餐桌的美味傳奇 裴社長萬華大稻埕魷魚美食深度探訪
2025.08.05 13:13
對在台北城走闖多年的美食家裴社長而言,食物的記憶,總與城市的變遷緊密相連。此次,他將目光投向從萬華到大稻埕這一帶,那股縈繞他心頭數十載的「魷魚香」。說起魷魚羹,全台皆有,但若論密集度與歷史底蘊,裴社長認為無處能及此區。這裡,不僅是魷魚羹的發源地,更是一部台灣庶民美食的演進史。

時事
蔡康永登《裴社長吃喝玩樂》! 2人暢談請客哲學:人對了,吃夜市也值得請!
2025.08.01 12:39
在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中,裴社長邀請知名主持人蔡康永,暢談一門看似尋常、其實藏有深厚人情智慧的學問——請客。裴社長開場便提到,國師唐綺陽曾盛讚蔡康永最懂待客,總能讓賓主盡歡。蔡康永則謙虛地說,這些待人之道,其實從小就在家中飯局裡耳濡目染。