鋁箔紙
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生活
中秋烤肉「鋁箔紙霧面朝外」比較快熟？ 食藥署解密…重點是避開這類醬料
2026.09.22 11:47
週末就是中秋連假，陸續有民眾開始準備烤肉食材和器具，不過烤肉使用鋁箔紙包覆食材，霧面到底該朝內還是朝外呢？對此衛福部食藥署說明，燒烤過程主要靠「傳導」而非「輻射」導熱，加上鋁箔紙無論亮面或霧面朝外，受熱、導熱程度其實差異不大。言下之意，大家不用太糾結哪面朝外或朝內。
生活
中秋烤肉鋁箔紙用哪面？營養師解答正反面迷思 酸性、高鹽食物別久放
2026.09.14 09:09
中秋節將至，許多民眾會與親友相約烤肉團聚共度佳節，不過烤肉時使用的鋁箔紙到底要用亮面還是霧面接觸食物才對？營養師張語希在臉書粉絲專頁發文解答，其實兩面受熱差異有限，實際使用上許多廚師更習慣讓霧面接觸食物、亮面朝外。
最新
除濕機水箱黏膩發霉超噁？ 內行授「貼1種紙」輕鬆抑菌防霉！網喊：救星
2026.05.16 08:00
最近鋒面接連報到，加上梅雨季夾擊，家家戶戶都忙著開除濕機抗潮。不過很多人發現，水箱用久了竟然會長出黏踢踢的黴菌，摸起來超噁心。對此，有網友大方分享神招，只要在水箱裡貼上1個隨手可得的小物，就能讓解決摸起來黏手又噁心的清潔難題。
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茶包、鋁箔紙用過別丟！ 網友公認去油、除臭利器政府也背書
2025.10.18 08:30
廚房流理臺的排水口常積聚油膩污垢，若未徹底清潔，時日一久便會散發出難聞氣味。有網友在社群平台分享一種簡便的除垢除臭訣竅，將使用過的茶包放入排水孔中，既能分解油漬，又能達到消除異味的效果，引發網友熱議。
生活
好市多鋁箔紙18年終於用完 網：小孩也成年了
2025.05.28 10:59
美式賣場好市多（Costco）販售許多CP值高的家庭用品，其中廚房常備的鋁箔紙、保鮮膜等，因為份量超大，買一卷就可用非常久。有網友就分享他買了一盒抽取式鋁箔紙，用了18年終於用完，「小孩也成年了」。